墨鱼丸子的制作方法 墨鱼丸怎么做,在家制作墨鱼丸的方法与技巧

 

  下面教大家自制墨鱼丸的简单方法,用它来代替鱼豆腐好吃又营养。

墨鱼丸子的制作方法 墨鱼丸怎么做,在家制作墨鱼丸的方法与技巧

  1、买点墨鱼,去皮去骨洗净打碎,放一点盐,擦姜蓉,适当放一点淀粉,放点肥肉泥口感会更好。

  2、上述混合物搅打上劲后,装在一个大口袋或者裱花袋里(如果用口袋的话剪一个大点的口,裱花袋的话用最大的嘴)。

  3、锅里水烧开,关最小火,挤进去,成小丸子那样,漂起来后,捞出控干即可。三联阅读3lian.com/zl/转载请保留

  

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