爱华网你吃过油炸蝉蛹吗。最近这道菜成了夜宵摊上的“新宠”。但这蝉蛹并不是人人都能吃的。
23岁的汪小姐在余杭瓶窑一家蔬菜配送公司上班。前几天一早，公司同事从家里带了些蝉蛹送给她。
“这东西我知道，之前新闻说蝉蛹含有丰富的蛋白质，而且价格还不便宜。”汪小姐说。中午，她到饭店里找人加工了下，做成了油炸蝉蛹，准备与同事一起尝尝鲜。
挑剔的汪小姐就吃了四五只。没想到，过了两个多小时，她就感觉不对劲了。先是手心痒，后来手臂、背上、脸上都痒了起来，皮肤发烫，“像是全身上下爬满了蚂蚁一样奇痒难忍，还长出密密麻麻的疹子。”
随后，汪小姐到市一医院集团瓶窑院区皮肤科就诊，最后诊断为由于过敏引起的荨麻疹。“我一直不是过敏体质，本来想尝鲜，没想到现在居然遭这样的罪。”她感叹到。
皮肤科主任俞仲国说，现在是荨麻疹的高发季节，医院门诊平均每天都要接诊20多个荨麻疹病人。荨麻疹俗称风团，是一种常见的过敏性疾病。油炸蝉蛹口味鲜美，又是高蛋白物质，营养成分高，可以增加免疫力。然而，这是一种异性蛋白，会刺激人的免疫系统，有些人还可能引发严重的过敏反应。所以，油炸蝉蛹可不是谁都可以吃的。
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从剑桥博士，到中科院专家，再到贵阳创客……十年来，杨智杰的身份经过了三次变化，2012年，在外兜兜转转了大半个地球的他，带着自主研发的快速即时过敏原检测贴回到贵阳，才发现“希望的田野原来就在家乡”。
在杨智杰创立的贵州威客科技有限责任公司，门口招牌上印着中国、英国、比利时、瑞士四国国旗，他和来自全球各地的团队成员一起打造的“敏先知”快速即时过敏原检测贴，过敏患者只需将这种“大创可贴”贴在皮肤上，15分钟后就能找出常规的过敏原。
相比目前主流的皮试和验血等测敏手段，“敏先知”更快、更方便，几乎无痛，成本降低50%以上，目前“敏先知”正在开展临床试验，预计年底就可以进入县城、社区医院，经过初次筛查，目前该产品已经得到了一家欧洲大公司的青睐。
2012年，在一次学术研讨会上，杨智杰碰到在贵阳国家高新区任职的剑桥校友李景博士。了解到贵阳优厚的扶持政策和周到服务，杨智杰当场决定，放弃与一家发达地区高科技创业园区的合作，将项目带回家乡。
园区内聚集的其他高科技企业也接上了杨智杰的产业链，基于大数据的app也在同步开发。杨智杰说，结合自己的产品，就能对季节性、区域性高发的过敏原进行预警。
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