爱华网
花卷虽然非常平凡，但它一生都做着不平凡的工作。
可以说满足了很多美食爱好者的需求。
虽然，只是面点的一种，但也有百般变化。各有特点。
比如：玫瑰花卷
虽然制作非常简单，也一片片，很有新意。
菊花花卷
蝴蝶卷
猪油渣花卷
双桃夹
紫薯卷
火腿卷
豆沙卷
葱花卷
玉米卷
肉酱卷
菠菜卷胡萝卜卷
原料
低筋面粉125克，水65克，酵母1克，白糖10克，盐0.5克
调料
芝麻酱20克，白糖20克，植物油10克
份量
5个
做法
1、原料中所有材料混合成团，发酵至两倍大
2、芝麻酱加白糖和油放在容器中搅拌均匀备用
3、将发酵好后的面团重新揉圆，排去气泡
4、然后擀成长方形
5、在上面抹上芝麻馅料
6、卷起，
7、然后切成10个小剂子
8、每两个剂子放在一起
9、然后用筷子挤出花卷形状
10、放在抹过油的蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出。
飞雪有话说
1、早上来份花卷加碗白米粥，这就很不错。
2、面团一定要充分发酵好后，再操作。
点击进入2011年日志
岁末蒸一笼金灿灿的小金猪 南瓜小馒头 这个面到底怎么发？排骨香菇包 可以撕着吃的菊花卷
南瓜季正是做点心的时机：蝴蝶卷 小窍门让菜包馅不变色：虾米青菜包 一个小时馒头上桌（视频） 皮薄汁多的小笼汤包
点击名称进入2010年日志
曾经排队两小时只为它：猪油渣花卷 女儿连吃七个的香葱生煎包 叉烧包 包子表面光滑的要点 芽菜肉包 经典的是它的外貌 追求的…
豆角肉包：10道面点满足家人胃 南瓜双桃夹（馒头）：中国花样馒头… 南瓜豆沙包：人见人爱的小包子 紫薯双色馒头：大自然中的纯天然色…
三角豆沙包：面团离你只有一步之遥… 韭菜鸡蛋包子：24道馒头包子帮你玩… 火腿卷:中国传统发酵类面食制作答… 黑芝麻馒头：为家人做饭是一件幸福…
点击名称进入2009年日志
羊角馒头 速发花卷，馒头，包子记 香菇青菜包：爱上香菇爱上菜 豆沙卷：只抹一点点
葱花卷:味道好才是真的好！ 双色玉米面馒头 一节课搞定的豆浆馒头:豆浆的变身 迷你全麦馒头：健康的馒头（不一样…
点击名称进入相关日志：
自制猪油的产物－－梅干菜包子（绝对好味道） 蒸蒸日上－－肉包，豆包
中国传统式早餐--花卷 中国传统式早餐--水煎馒头 香菇青菜包 小笼汤包（皮冻，葱姜水做法） 黑之有道－－黑芝麻馒头 如何蒸出好看又好吃的牛奶馒头
