“自从做过萝卜丝酥饼后，就被这样的饼饼俘获了，今天试了试椒盐味的，感觉也不错。”
主料 中筋面粉 (200克) 猪油 (50克) 温水 (适量) 调料 中筋面粉 (100克) 猪油 (50克) 藤椒粉 (适量) 盐 (适量) 芝麻油 (适量) 小葱 (适量) 鸡蛋液 (适量) 芝麻 (适量) 厨具 电烤箱、平底锅 先来油皮吧，把猪油和面粉倒在一起。 少量多次加入清水，用筷子搅拌至无干粉状态。 揉成一个光滑的面团，蒙上保鲜膜，松弛15分钟。 做油酥，将猪油和面粉倒在一起。 混合成均匀的面团。 油皮擀开，将油酥包起来。 擀开。 再卷起来。 分成8等份。 取1份，擀开，刷芝麻油，均匀地撒上盐和藤椒粉，再放上香葱。 卷起来，再压扁。 刷上鸡蛋液，蘸上芝麻入烤箱烘焙。 小窍门：
油皮原料：中筋面粉200克 猪油50克 温水适量油酥原料：中筋面粉100克 猪油50克 调味：藤椒粉 盐 芝麻油 小葱装饰：鸡蛋液 芝麻烘焙：烤箱中层，170度，35分钟（根据自己的烤箱调节）1、用花椒粉一样，只是家里正好有藤椒粉，就用这个了。如果不怕麻烦，还可以现磨花椒，这样更香哦。2、如果没有烤箱，用平底锅煎熟一样的。
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“不知不觉夏天到了，晚上不想做饭的时候吃点面点也是蛮不错的，参照“漫解花语”的方子做了这道荷叶饼，夹上自己喜欢的肉臊或咸菜，再来上一碗蛋花汤，也是惬意的很！想了解更多图文并茂的美食制作过程，可以关注微信公众号“宁有滋味”，每周都有
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