主要做法：
1、 将牛奶在小锅中煮开，加入白糖融化。
2、 调至小火，逐个加入蛋黄，快带搅拌均匀。再加入水淀粉。煮2分钟停火。
3、 将淡奶油隔冰打发至坚硬状态。
4、 将2和3混合均匀，滴入香草精。提示：蛋黄浆已经降至常温了。
5、 在冰箱冷冻一个小时后，再用打蛋器打一遍。
6、 再次冷冻4个小时，即可食用。
贴士：
1、蛋奶浆与淡奶油混合前，一定要降至常温。
2、锅内打入蛋黄时，速度一定要快，否则就成蛋花了。
3、糖量较原配方有所减少。
喜欢吃冰激凌，更喜欢吃自己做的冰激凌主料：；蛋黄(3个)；淡奶油(250ml)；牛奶(250ml)辅料：；可可粉(一勺)；粟粉(一勺)厨具：打蛋器1、上个材料图2、蛋黄与蛋清分离3、分离的三个蛋黄4、蛋黄加入一大勺白砂糖，一勺粟粉
现在夏天来了，天气开始炎热起来了，各种各样的可以降温食品也越来越多了，尤其是冰淇淋的种类更是多的数不胜数，可是因为食品的安全，又不敢吃外面的那些冰激凌，因为害怕有香料、彩素等不健康的成分。这时候我们可以在家里自己做冰淇淋吃，这样
爱吃冰淇淋的朋友不妨在家试试自制冰淇淋的做法。气温回升，很多人都难抵制冰淇淋的诱惑，特别是爱美的MM们，如果在家自制冰淇淋也能可口美味，那将是多大的乐趣。家庭自制奶油冰淇淋原料：鸡蛋4个、白糖100克、掼奶油250毫升、牛奶250毫升
冰皮月饼这些年越来越受欢迎。它外形简约大方，漂亮时尚，口感也大大有别于传统月饼。制作上，也比传统月饼简单多了，并且不用烘烤，只要原料、配方正确了，想失败都难。下面世界工厂食品网小编为您公布冰皮月饼的做法以及相关图片：冰皮月饼的做
 香草奶茶的做法 配料： 红茶茶包1包(2克)，沸水100克，香草荚半支，牛奶3大勺(45ML)，动物性淡奶油2小勺(10ML)，细砂糖适量。 制作过程： 1、1包红茶茶包用100克的沸水冲泡。浸泡2分钟后，摇晃茶包数次，并将茶包取出丢弃。
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