韭菜是很常见的一种蔬菜。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。韭菜含有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。具有补肾解毒，益肝健胃，行气理血，润肠通便的功效。下面就由本小编为您带来一些关于被韭菜的美味食谱吧。
韭菜鸡蛋饼
材料
鸡蛋，韭菜，盐，鸡精。
做法
1、韭菜洗净，稍微沥干水分，切碎。
2、鸡蛋充份打散。
3、将韭菜碎倒入蛋液中。
4、调入适量盐和鸡精，搅拌均匀。
5、平底锅烧热，放油，至7成热。
6、倒入韭菜蛋液，转动锅让蛋液均匀的铺在锅里。先用大火让蛋液起泡，再转小火煎至表面的蛋液基本凝固。
7、翻到另一面煎熟，即可。吃的时候切成小块。
烤韭菜
材料
韭菜，盐，孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，油，白芝麻。
做法
1、韭菜洗净。锅中水烧开后，将韭菜放入焯一下，迅速捞出沥干水分。
  抓饭盒子的材料： 主料：剩抓饭、面粉 辅料：植物油、洋葱、盐、胡椒粉 抓饭盒子的做法： 1.将面粉里加少许盐拌均匀，用60度的开水拌均匀，凉一会再和成光滑的面团凉透，用保鲜袋包好，醒20分钟左右; 2.将洋葱去外
韭菜盒子是中国北方地区特别是山东非常流行的传统小吃，在有些地区也是节日食品。一般选新鲜韭菜和海米、鸡蛋为主要原料加工制作而成的食品，香咸适口。下面是爱华网小编给大家分享的韭菜盒子的做法，希望你喜欢。 韭菜盒子的
多吃韭菜，可养肝，增强脾胃之气，韭菜也有“洗肠草”之称。你想知道好吃的韭菜盒子是如何做的吗?现在，爱华网小编来告诉你韭菜盒子的做法。 韭菜盒子的材料准备主料韭菜200g鸡蛋3个面粉120g 辅料
韭菜能增进胃肠蠕动，预防肠癌，故韭菜叶被称为“洗肠草”。你了解韭菜盒子要怎么做才好吃吗?下面，爱华网小编来为你介绍韭菜盒子的家常做法。 韭菜盒子的制作食材主料韭菜300g面粉300g粉丝20g 辅
传统医学认为，韭菜性温，能温肾助阳、益脾健胃、行气理血。好吃的韭菜盒子应该要怎么做呢?接下来，爱华网小编跟你分享韭菜盒子的好吃做法。 韭菜盒子的食材准备主料韭菜400g中筋面粉600g辅料鸡蛋4个
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