香辣排骨焖土豆的做法详细介绍菜系及功效：家常菜谱香辣排骨焖土豆的制作食材：排骨，土豆，老抽(上色)，生抽(上味)，砂糖：适量，姜片：适量，料酒：15ML，喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧，我加了一调羹，用豆瓣酱也行，或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了。教您香辣排骨焖土豆怎么做，如何做香辣排骨焖土豆才好吃小排骨，适量，剁成小段。
土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。
锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。
爆炒排骨，炒干水分和腥气。
放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/385751/207182861764.html
更多阅读
简介 经典家常菜回锅肉的改良版。香辣可口，肥而不腻。爱华阅读配图 用料适量 适量蒜苗 适量红辣椒 适量蒜子 适量姜片 适量胡萝卜 适
 香辣要怎么做爱华阅读配图 香辣虾是一道汁浓、麻辣味浓，肉质紧韧爽脆的汉族名菜，属于川菜从一开始的香辣蟹，到现在衍生出来的香辣虾、香辣田螺，在大江南北都成为餐桌上的宠儿，就连被外省人一致认为不能吃辣的广东人，也开始大
卤牛肉的做法：牛腿肉或牛腩 ( 麻烦一点，要去了筋皮，但口味也软香一些）切成两三厘米的块。烧开一锅水，将牛肉放入，再烧开片刻后捞出洗去血沫。锅中放少许油烧热，爆香葱姜蒜，加入牛肉块，淋上料酒，加入酱油，盐，茴香数个，少许糖，加入热水，大火
  用料： 新鲜猪脚 半只 生姜 1小块 八角 3颗 香叶 5张 桂皮 1小段 生抽 3汤匙 老抽 2汤匙 料酒 1汤匙 白糖 适量 盐 少许 鸡精 少许 卤猪蹄的做法： 1、新鲜猪脚半只约1
卤肉各地在细节上略有差异，但基本风味类似，口味为鲜甜口，主要是因为台湾的酱油略有甜味，但这种甜和咸味融合的十分恰当，不至于让人起腻，地道的台式卤肉还会随餐附上一片腌渍物，一般都是腌萝卜，特制的腌萝卜黄橙橙一片，显得十分可爱。接下
爱华网