酸辣土豆丝的做法视频酸辣土豆丝的做法-爱华网

想要炒出脆生的土豆漂洗去表面淀粉很重要。用稀释的醋水去浸泡土豆，然后活水反复冲洗。其次要加入一味关键的辅料那就是—生姜。用生姜和蒜末炒出来的土豆丝非同凡响啊。最后，点醋的时候不要把醋直接倒在土豆丝上，淋于锅边，醋遇高温会挥发，土豆吸收了散发出来的醋香但是却不会过酸。

美食原料：

土豆，干辣椒，葱，姜，蒜，香醋，盐

做法：

酸辣土豆丝有三个关键：

1、漂去附着在土豆表面的淀粉

2、猛火快炒

3、点醋的时间

酸辣土豆丝酸辣土豆丝的做法冬季食用土豆可减肥

蔬菜在我们的日常生活中占有很重要的部分，那大家喜欢吃土豆吗?土豆的营养丰富，做法多种多样，大家都会什么样的土豆做法呢，不知道土豆有哪些好吃做法的一起来看看吧。酸辣土豆丝的做法酸辣土豆丝材料：土豆丝500克，干辣椒30克，醋10克，辣椒

　酸辣土豆丝的做法原料：土豆2个，干辣椒，花椒。做法：步骤1：用刨子把土豆去皮，然后切丝。步骤2：土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的菜口感脆。步骤3：热油锅，油温热时，把花椒粒放进去，炸是十几秒出香味后把花椒捞出不要。步骤4：再把

        酸辣土豆丝的原料：土豆2个；酸辣土豆丝的配料：干辣椒、花椒、花生油、葱段、姜丝、精盐、味精、香油、白醋；酸辣土豆丝的做法：1、用刨子把土豆去皮，然后切丝。2、土豆丝切好，过冷水去淀粉，换几次水，这样炒出的

　　　　酸辣土豆丝的做法：　　酸辣土豆丝作为一种常见的家常菜,也是很多人特别喜欢吃的菜。下面我们介绍一下酸辣土豆丝的做法，以供那些不知道怎么做酸辣土豆丝的朋友参考。　　　　主料：　　土豆　　配料：　　野山椒（瓶装的

　　尖椒土豆丝的原料：土豆　　尖椒土豆丝的配料：尖椒　　尖椒土豆丝的调料：花生油、葱、盐、味精　　尖椒土豆丝的做法：　　1、土豆刮去皮，切细丝，用水洗去淀粉，准备好配料：青红尖椒丝。　　2、炒锅坐火，大火，倒花生油适量，烧至10成热，葱