黑米馒头瘦身减肥 小麦面粉;黑米面;酵母粉;色拉油;细砂糖;水;黑米馒头中,细致的黑米粉,很容易与面粉结合成团,将原味馒头改头换面,让食欲不佳,不爱吃饭的孩子轻松换口味。黑米馒头做法和步骤1A:水285克;酵母粉3克;中筋面粉350克;
B:中筋面粉85克;细砂糖50克;色拉油5克;黑米粉80克;2先将材料A的水、酵母粉混合,再加入面粉中。略搅拌成稠面糊,不用过渡搅拌。盖保鲜膜或盖子,室温发酵1小时。材料A发酵完成。3将材料B的细砂糖、色拉油加入发酵好的材料A里。再加入材料B的面粉。揉搓比较均匀后,加入黑米粉,将黑米粉一点一点均匀的揉入面团中。面团室温松弛5分钟,可以开始整形。4将面团搓成长条状。分割成9等份儿,大约每个有95克左右。将小面团揉成圆形。稍微将面团整的高一点。5将小面团放在不粘油纸上,直接放入蒸锅。盖蒸锅盖,进行最后发酵20分钟。蒸锅里提前放入冷水,发酵好后,大火烧开,水沸后,中火蒸15分钟左右。(全程大概20分钟)蒸好后,不用马上揭盖,略等2分钟开盖即可。6做好的馒头,压扁后,很快又弹回原形,口感非常棒哦。7黑米馒头中,细致的黑米粉,很容易与面粉结合成团,将原味馒头改头换面,让食欲不佳,不爱吃饭的孩子轻松换口味。黑米馒头饮食特点黑米馒头饮食禁忌 无

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