虾球用的是鲜虾剥的,肉质紧实,口感好。大虾和芦笋是绝配。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等,具有调节机体代谢,提高身体免疫力的功效,在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中,具有很强的抑制作用和药理效应。

主料;芦笋 200克 鲜虾 200克
辅料;鸡精 盐
做法;
1准备好食材。
2 大虾洗净,去壳 去头 保留虾尾。
3 芦笋洗净去掉老的部分,斜切成寸段。
4 锅中注入水,加入少量的盐和几滴油,烧开后下入虾仁煮1分钟捞出。
5 再下入芦笋段焯水。
6 焯水的芦笋直接捞入冷水中冲凉。
7 将沥干水分的虾仁和芦笋放入大碗中,加入盐和鸡精。
8 搅拌均匀即可。
叨唠;芦笋虾仁是一道清淡爽口菜,为了保持芦笋的清香盐要少添加,更不要再添加别的调料了。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/387151/884732688881.html
更多阅读
[摘要]白灼虾的做法大全白灼虾是用白灼之法来做虾,可以更好地保持其鲜、甜、嫩的原味。白灼虾怎么做好吃呢?下面是白灼虾的做法大全。白灼虾的做法一材料:鲜虾200克 姜片2片 香葱2根 料酒1茶匙调味1:生抽和日本芥辣调味2: 蒜蓉, 盐,烧热

  龙眼虾球咋做 夏季又是到了吃龙眼的季节,龙眼对人的身体有滋阴补肾、开胃益脾的功效,可作为病后治疗体虚,贫血萎黄,神经衰弱等功效。龙眼虾球的做法中,最外层的龙眼清甜多汁,里面的蔬菜虾泥味道清香,是一款美味又好吃的佳肴

  皮皮虾的做法大全 1、椒盐皮皮虾 材料: 皮皮虾450克、朝天椒2个、姜50克、蒜50克、葱25克、食盐1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油适量 做法: 1、将虾用清水

宫保虾球的做法 主材料:虾仁250克,葱白部一棵,姜丝少许,干辣椒15克,花椒5克,生花生米100克,彩椒少许腌虾仁:料酒10ML,盐少许,淀粉少许配料汁:生抽15ML,醋20ML,糖1汤匙,老抽1/4茶匙,料酒20ML,水淀粉20ML,鸡精2克,盐1/4茶匙步骤1:备好花椒粒,干辣椒

  这道薄荷芝士虾球味道很清新,虾球加上蛋液和芝士粉的糊,出锅后再挤上少许的柠檬汁,整道菜的口感灰常爽口美味。 薄荷芝士虾球的材料: 鲜虾、鲜薄荷叶、蛋黄、芝士粉、淀粉、盐 薄荷芝士虾球的做法: 1.将所需