墨西哥风味调料十种调料做出风味萝卜开胃下饭解油腻-爱华网

白萝卜500克，红辣椒1大蒜30克，小米椒20克，生抽12克，陈醋15克，盐16克，白糖10克，鸡精3克，葱花5克，香油适量

1.白萝卜洗净，去皮，切块。红辣椒切粒。

2.萝卜块用盐腌渍2小时，再用水冲洗净。

3.蒜拍碎，米椒切碎，与生抽、陈醋、盐、白糖、鸡精拌匀，装进玻璃罐。

4.加凉开水，放入洗净的萝卜块泡1天，取出装盘。

5.将香油烧热，浇在萝卜上，撒葱花、红椒粒即可。

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