磨刀不误砍柴工。先来看下我找的胚芽米图,真是只占大米一丁点的部分啊,大米的80%营养成分都在胚芽里,宝宝本身就吃得不多,选胚芽部分来吃,精华!什么是胚芽米?自行百度哟!
百度百科里找的普通米和胚芽米的营养成分和功效对比图。
本次米粥主要食材——胚芽米的包装(我买的是福州闽宝诚品公司出品的母婴系列纯胚活米,需要咨询的自行搜索他们公司的微信公众号)
胚芽米和我家普通大米的对比:
准备好了吗?米加水扔小奶锅里,
小火12分钟后是酱紫,
关火再闷5分钟,即煮出一碗胚芽软饭仔(香港人就这么说啦)。
又软又糯,我家乖宝宝1岁多时能干掉一碗哦。
但是,最好培养孩子饭+菜+肉一起吃,口味形成后,今后不易挑食。
所以,我们加上了油菜泥、胡萝卜泥(需要先用油炒熟)、三文鱼泥~
换个大碗拌好,当当当当!开饭!
温馨提示:

有机胚芽米,均进行了绿色工艺加工,确保只留下胚芽米中营养成份最高的部分,建议妈妈们不用煲太久,一般30分钟左右足以,以最大限度地保住粥的营养,有些妈妈以为粥煲久一点,宝宝容易吃,这是一个误区,任何一种米粥,煲太久都会使营养流失,只是流失的程度不同而以。当然,如果是用炖锅煲,时间就另当别论啦。
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