爱华网黑花生怎么吃有营养?花生在民间又叫做长生,喻为长生果,可想其保健效果之好,其中主要说的是黑花生的硒对于我们的身体有非常高的营养效果。
和亚健康人群有特殊的抵抗和预防能力。硒是天然解毒剂。硒在生物体内能抵抗和降低许多重金属的毒性作用。如银、镉、铅、汞等。人如果得癌症，必须多吃富硒食品，硒能防止癌症的发生。
黑花生钾含量极高，达到76%。人体钾缺乏可引起心跳不规律和加速、心电图异常、肌肉衰弱和烦躁，最后导致心跳停止。
钾的成人每日摄取量为2000毫克。婴幼儿对钾的最低日需要量为90毫克。
钾是维持生命不可或缺的必需物质。它和钠共同作用，调节体内水份的平衡并使心跳规律化。钾对细胞内的化学反应很重要，对协助维持稳定的血压及神经活动的传导起着非常重要的作用。
缺钾会减少肌肉的兴奋性，使肌肉的收缩和放松无法顺利进行，容易倦怠。另外，会妨碍肠的蠕动，引起便秘;还会导致浮肿，半身不遂及心脏病发作。当人体钾摄取不足时，钠会带着许多水份进入细胞中，使细胞破裂导致水肿。血液中缺钾会使血糖偏高，导致高血糖症。另外，缺钾对心脏造成的伤害最严重，缺乏钾，可能是人类因心脏疾病致死的最主要原因。
四海饮食营养分享：总的说来就是黑花生中所含的钾或者硒不论是对于婴幼儿的成长还是我们日常的防癌保护心肌等等都有非常多的好处。
