鹌鹑蛋 美食感恩季:百吃不厌的茶香鹌鹑蛋

鹌鹑蛋 美食感恩季:百吃不厌的茶香鹌鹑蛋
 



 

   父亲节来临,给父亲做的小食:茶香鹌鹑蛋,下酒或白口吃都好,祝愿全天下的父亲母亲们健康长寿,好好爱他们,有爱说出来,趁现在!

   茶香鹌鹑蛋

   材料:鹌鹑蛋、冰糖、老抽、生抽、八角、桂皮、香叶、红茶包、干红辣椒

   做法:1、准备材料

         2、将鹌鹑蛋洗净,小火煮10分钟

         3、将鹌鹑蛋捞出敲碎外壳,锅中添水,加生抽、少许老抽、冰糖、八角、桂皮

            香叶、红茶包、干红辣椒烧开至冰糖融化,卤汤香味飘出

         4、将处理好的鹌鹑蛋放至在熬好的卤汤中腌制数小时即可



  

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