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饺子是中国人的传统饮食，每到过年过节就会吃顿饺子，有时也会去外面吃顿饺子。如今，饺子馆也越来越多，饺子馆易经营投资成本小，适合初次创业的朋友。
饺子馆
饺子馆的硬件设备需求
首先需要6---8张散台。每张桌子配四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150，桌子，椅子1000元。简易吧台，你们当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高，300左右，柜台可以采用玻璃的，150左右。以上三项在当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错，价格也不高，建议可以考虑。
餐具：酒店用品商店一般都有，结合你的饺子馆。买一般档次的就可以，每桌4位*8==32 就算全部客满，也要多打出富裕。如何开一家饺子馆?加上后厨的用具 一般费用在500元以内。冰柜：用于冷藏用，新的1500(特定品牌)，二手的400---600，绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。
饺子馆菜品的选择
根据饺子品种多少，饺子工至少在2人或2人以上，尤其是顾客多的时候。
炒菜也要有。一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多，但一定要有。还要有配置凉菜，酒水方面，以中低档为主。单品不超过6种。第一次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以。
包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。对于原料的进货渠道，最好还是固定，开业前期先多考察几个地方，无论是面粉，蔬菜，还是肉制品。自己亲自把关，保证原料的质量是基础，其次是价格。
饺子馆开业前注意事项
开业前，可以去别的饺子馆去看看，同时可以尝试一下人家的味道如何，对自己开业也是一种指导。开个饺子馆怎么样?至于饺子馆里的环境与装修，我感觉不要太复杂，毕竟你店面不大，只要干净整洁卫生，这是关键。如何开一家饺子馆?价格参考一下别的饺子馆就可以了，毕竟刚开业，挣的不是钱，是人气。
对于开个饺子馆上面介绍的是比较详细的，至于怎么开家饺子馆除了要掌握基本的常识以外，还要靠店家的细心经营。开店要根据自己的实际情况来做， 吸引更多的回头客才是上策。
