天气热的不想进厨房，尤其不想用明火做饭，最好是饭做着人在空调房里看电视，哈哈。今天就教你用电饭锅做照烧鸡腿。照烧鸡腿很多人都爱吃，是一道很家常的菜肴，咸鲜微甜的照烧汁裹着鲜嫩的鸡腿，再配上一碗米饭，吃起来别提多香了。主料：鸡腿2个调料：盐、胡椒粉、黄酒、洋葱、姜片、大蒜、油照烧汁：生抽、老抽、蚝油、蜂蜜、水（比例1:0.3:1:1:1）
做法：1、鸡腿洗净后用少许盐、胡椒粉、黄酒腌制15分钟去腥（鸡腿没有皮的一面用刀划几刀便于入味）；2、洋葱切条、姜切片、蒜切片；3、电饭锅按下煮饭档，锅热后将洋葱、姜片和蒜片码在锅底；4、洋葱的香味出来后将鸡腿皮朝下码在锅中，盖上锅盖按下煮饭键；5、5分钟后打开锅盖，将鸡腿翻面再盖盖煎另一面，直到两面金黄；6、煎鸡腿的时候将烧汁兑好，然后将烧汁倒在锅中（烧汁的量没过鸡腿的一半即可），盖盖后按下煮饭键约5分钟时按下保温档再焖一会即可。关键：1、鸡腿用刀划上几刀这样更入味；2、照烧汁的比例根据自己的口味调整，我喜欢微甜的口感，另外生抽的咸度也不同，比例可以按照自家的调料适当调整；3、将洋葱铺在锅底不仅香味更浓，也可以避免鸡皮粘在锅底。
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1、鸡腿两只，去骨，用叉子在鸡皮上扎一些孔;爱华阅读配图 2、用盐，料酒，少许五香粉腌制20分钟; 3、2大匙生抽，1大匙蜂蜜，2大匙料酒兑成照烧汁; 4、腌好的鸡腿放烧热的油锅煎，鸡皮先朝下煎至鸡皮表面金黄，翻面煎至表面金;
红烧鸡腿是一道家喻户晓的荤菜，是许多人都喜爱的一道家常菜。下面是爱华网小编给你讲一讲红烧鸡腿的做法大全。 红烧鸡腿的家常做法一、 材料 主料：鸡腿4个 腌鸡腿用料：姜丝、1大勺(约15ml)料酒 照烧汁：料
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