玉米馒头的做法和配方 浸水的配方 浸水馒头片的做法,浸水馒头片怎么做好吃,浸水馒头片的家常做法

浸水馒头片:浸水馒头片的做法,浸水馒头片怎么做好吃,浸水馒头片的家常做法

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油煎馒头片大概所有的煮妇都做过。我通常就是打散了鸡蛋,加点盐搅拌均匀,再让馒头片裹满蛋液后入油锅煎炸。但小时候,我们吃的馒头片可不是裹满鸡蛋的,那有点“奢侈”呢,而是把馒头片浸满水后再煎炸,这样馒头片不吸油,而且外焦里嫩,也非常好吃。今早就回忆做了一把,LG说要比裹鸡蛋液的还可口呢。

浸水的配方 浸水馒头片的做法,浸水馒头片怎么做好吃,浸水馒头片的家常做法——食材

馒头:1个

盐:适量

凉开水:适量

制作时间:10分钟内

用餐人数:

浸水的配方 浸水馒头片的做法,浸水馒头片怎么做好吃,浸水馒头片的家常做法——步骤

1、

馒头一个。

2、

切成1厘米厚的片。

3、

凉开水兑一点点盐搅拌让盐融化备好。

4、

馒头片整个放到水里,使馒头片浸满水后立即取出。

5、

放入热好油的炒锅里煎炸。

6、

两面金黄出锅。

浸水的配方 浸水馒头片的做法,浸水馒头片怎么做好吃,浸水馒头片的家常做法——小贴士

凉开水里的盐不要多,有点咸味就可以。炒锅里的油也不用多,用微微大点的火煎炸,两面变色就出锅。

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