土豆焖五花肉&教程 小小小一枚丸子 07月29日 23:25 【1岁11个月,长沙】
配料:八角、桂皮、干辣椒、老姜、大蒜子

调料:料酒、白糖、生抽、食盐、鸡精、酱油
主料:土豆、五花肉
制作流程:
1.土豆切块泡水30分钟,五花肉焯水待用;
2.少量油烧至6成热,加入两茶勺白糖,不断翻搅至溶解变色加入五花肉上色,加入温水和所有配料及调料,焖煮1小时;
3.加入土豆煮30分钟,大火收汁出锅即可装盘!
配料:八角、桂皮、干辣椒、老姜、大蒜子
调料:料酒、白糖、生抽、食盐、鸡精、酱油
主料:土豆、五花肉
制作流程:
1.土豆切块泡水30分钟,五花肉焯水待用;
2.少量油烧至6成热,加入两茶勺白糖,不断翻搅至溶解变色加入五花肉上色,加入温水和所有配料及调料,焖煮1小时;
3.加入土豆煮30分钟,大火收汁出锅即可装盘!
土豆焖饭,在我们老家就叫洋芋饭,从小吃到大,从不会到熟练,只是因为一份单纯的喜爱,每次做洋芋饭,都会比平常多吃一碗,洋芋饭的绝配是米汤和泡菜,真是百吃不厌,任何山珍海味在这样的组合面前都会黯然失色~~~~比起普通的土豆焖饭,洋芋控饭要求油
您吃过豆角、土豆焖饭吗,可好吃了,平时吃一碗米饭,要是吃豆角、土豆焖饭就得吃两三碗,这样做的米饭粒粒都有淡淡的肉香味,可没有肉哦,是素的,下面为大家介绍豆角、土豆焖饭的做法(特别强调一下,豆角最好用有豆的秋豆角,现在这个季节可能没有,
这个土豆焖饭,其实很早的时候,有人给我推荐过。当时我还真没当回事,想想无非是土豆和饭一起煮煮,能有多少好吃的味道出来。最近爱上米饭后,正好家里有土豆和一小块五花肉,于是想到要尝试下这款土豆焖饭,结果我后悔了,不是后悔别的,而是
四、五月份正是新土豆上市的季节,新土豆是指未完全成熟、个头比较小,一般在土豆皮还没有长成熟时就收获的土豆,由于还没有成熟,新土豆在运输过程中往往部分脱了皮或者薄皮是翘起来的。新土豆皮薄水分足,吃起来香糯,错过这个季节的话,土豆
主料:;五花肉(400g);土豆(400g)辅料:厨具:炒锅1、将锅洗净,放油烧热后下白糖小火炒糖色。2、下入五花肉均匀裹上糖色。3、下入酱油、姜片、八角炒匀,加入适量热水(以淹住材料为宜)开始焖。4、焖至八成熟时放入土豆继