独居的你平常有好好吃饭吗?请不要觉得反正就只有自己一个人,下班回家又累,随便做点什么或者顺路带个便当也无所谓,尤其是像这样的寒夜里,饱足营养的饭菜是最好的慰藉、最好的犒赏,它能让独自在努力为幸福奋斗的我们感觉更有所期盼和温暖!所以小菜君要为大家分享5款一个人的晚餐。
花一点时间为自己下厨吧,毕竟在遇到命中注定的那个他/她之前,还是要靠你先来疼爱自己的。
韩式菌菇肥牛暖锅

那么冷的天你一定会需要这个肥牛暖锅,这是最近小菜君家餐桌上出现率非常高的一道菜。用酸辣的辣白菜和韩国辣酱搭配高汤或清水做成汤底,配上娃娃菜和菌菇,汤汁不会很辣但却鲜美。没必要放太多的肉,一个人的晚餐,几片肥牛即可,健康又暖身。
材料:辣白菜半碗、韩国辣酱2-3勺、大葱半条、娃娃菜、肥牛、豆腐、各种菌菇、蒜头几瓣、高汤/水(能刚好没过食材的分量)、面筋,以及其他你喜欢的火锅食材
每日菜谱