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起大风阴雨绵绵的天气终于缓和了一些…
最怕这样的日子, 活力减弱..心情也随着阴雨低沉沉~
周日张开眼看到阳光从窗纱弱弱的闪, 我瞬间就从被窝里跳起来啦!
看到阳光的心情真的大好! 强烈想做吃的~ 哈哈!
享受咖啡~ 电话响了…这是哪个不长眼的..居然在我享受温暖的时候…哼~
喂~ 光棍节有Party吗? … 光棍节和我有啥关系..我又没光棍…
一女友..光棍~ 拗不住他…来我家找温暖来了!
说真的..我都没想到怎会有这样的日子哩~ 光棍这两字对于老想结婚的人来说好刺耳唷!
这女友一进门就如同看到救星一样~
一开门就大叫~ 我不要光棍一人啦~ 陪陪我啦~~~~
我的天呀~ 瞬间我像早上的阳光一样..成了女友的温暖了!
好吧! 聊天下午茶我还是很行的~
她啪啦啪啦的诉说着他的心情~ 说每次到了情人节..光棍节…他就心情大受影响
情人节她不好意思找我们这些有家室的~
大伙都是两人享受甜蜜..他在家抱着连续剧猛啃
光棍节..总有人一见着他就说~ 今年这节日还是属于你的呀! 要加油呀!~ 他听了就桑心~唉~
到我这儿寻求温暖~ 我就做点心给他吃! 他发泄他的~我就动手加张开耳朵就行了!
其实我听他讲话时没有想太多~ 就想着要做点果香味重一点的饼干
本来要做柳橙味儿的…准备挤饼干才发现我的柳橙好好的在桌上~ 怎么就忘了..
当我还在懊恼的时候..女友的自怨自艾继续中~
算了~ 忘了就忘了吧 ~ 开始挤花..
我看了女友一眼~ 本来想挤成圆型的..就挤成了 " 1 " 字型
饼干出炉..我把一大盘饼干拿给他~ 光棍!好多光棍陪你~ 不孤单! 全吃进肚子里!
她又打我又大笑说~ 怎么有你这种人啦! 做个饼干还打坏主意~我在伤心耶~
我说有啥好伤心的~ 那么多光棍哩! 你怕甚么~ 两光棍凑一起就变成一对儿啦!
虽说是打打笑笑~ 不过她的心情我也理解..她就是怕孤单~怕各种需要俩人一起过的节日!
饼干沾上巧克力~女友更是吃的不停口
她说在我这儿找到温暖了~ 有的吃又有的啰嗦! 吃完了情绪好多了~
我问她这饼干是不是有能量哈~ 吃了就有好心情!
二话不说全给她带回家啦! 在这种日子一定需要甜点来安抚安抚~
我虽不需要安抚 ~ 但我的身体需要動力!
吃下饼干的那一刻满足感大大的 ~ 吃貨的能量充值到满格啦!
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准备材料:
无盐黄油110g,糖粉80g,香草精1小匙,全蛋1颗,蛋白30g,低粉125g,玉米淀粉40g,泡打粉1/2小匙, 苦巧克力50g
1黄油室温软化后用电动搅拌器搅打松弛后, 加入糖粉用刮刀先搅拌混合后,再用电动搅拌器搅打至
完全融合软化, 黄油蓬松
2全蛋+蛋白搅拌打散均匀后, 分3-4次加入做法1中, 以电动搅拌器搅打至混合均匀, 奶油糊滑顺
3将所有粉类过筛两次后, 入做法2中, 以刮刀切拌不规则方式搅拌均匀成面糊
4面糊入挤花袋中, 挤出约4-5公分长的长条状在烤盘上
5入已预热好的160度C烤箱烘烤约20分钟后, 闷5分钟即完成
6苦巧克粒切小块后,隔水加热至溶化为巧克力酱, 饼干冷却后头尾沾取适量巧克力酱,后置于网架上晾干即可!
