爱华网材料：
马鲛鱼 半条，腐皮 适量，胡椒粉 适量，生粉 2茶匙，盐 1茶匙，
做法：
1.马鲛鱼洗净后去除内脏后两面对半切开，用汤匙把鱼肉刮出来。
2.图1.鱼肉刮出后把鱼肉剁成鱼蓉，剁好后不断的把鱼肉拿起然后甩到盆子里，这个步骤重复15-20可以把鱼蓉更结实有弹性。
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