主料
排骨:500克
调料
生抽:3汤匙蚝油:1汤匙蜂蜜:1汤匙番茄酱:1汤匙香油:1汤匙食盐:3克黑胡椒:2克
做法
肋骨洗净后用厨房纸吸干水分。
大蒜去皮后用压蒜器压出蒜蓉。
调料碗中，依次加入蒜蓉，生抽，蚝油，蕃茄酱，蜂蜜，香油，盐和黑胡椒粉。
搅拌均匀后倒入肋排中。
将调料和肋排拌匀，让每块排骨上都均匀的包裹着调料，盖上保鲜膜放入冰箱里腌制24小时。
烤盘上铺好油纸，将腌好的肋排放在油纸上。
放入烤箱预热200度的烤箱中层，烤10分钟后取出刷一层调料汁，翻面后再继续烤10分钟即可。
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