台式麻油鸡 食材明细【原料】:
鸡腿 两只
【配料】:
老姜 一块
黑芝麻油 两汤匙
米酒 一碗
【调料】:
盐
白胡椒

这是一道大补的菜,味道也很好。最重要的是做法超级简单,但是名气却很大。是一道新手轻松操作却能镇住桌面的菜。1
原料图如图。 2
鸡腿切块焯水。老姜切丝。 3
锅里放黑芝麻油,放入老姜炒一会,姜丝边缘微黄即可。 4
放入鸡肉炒一下。 5
兑热水,放盐 白胡椒大火烧开,小火炖煮20分钟。 6
收一下汁,但是别收完。喜欢喝汤汁的就多留点。 小贴士这道菜特别适合女士,用黑麻油和米酒,补血气调理身体是很好的。
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台式麻油鸡台湾人夏天也吃爱麻油鸡,到冬天更是要吃麻油鸡,体虚要吃麻油鸡,产妇做月子还是要吃麻油鸡,老妈爱吃麻油手工面线,所以这回就介绍台式麻油鸡给大伙补补身啰!还有麻油鸡饭也很好吃哦~做月子吃麻油鸡要注意的事:产妇的身体很虚

麻油鸡是地方风味菜肴,是以鸡腿为主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色泽红润、鸡肉酥软,令人食欲大增。按照地方风味分两种:川式麻油鸡(四川风味);台式麻油鸡(台湾风味)。此菜的汤汁浓稠、麻油香醇味美,可以用来捞饭或拌面吃,鸡肉中蛋白质的含量比例

月子餐是坐月子的核心环节,不仅关系到妈妈身体的复原,也影响到宝宝的健康。在中国各地都有不同的月子餐传统,广东人吃姜醋煲猪脚;东北人是红糖小米粥,江浙人习惯吃醪糟煮鸡蛋,福建人就一定要吃老母鸡。而在台湾,麻油鸡则成为产妇和新妈妈餐

麻油鸡对女性开讲很补的,冬天到了,好多女性都手脚冰冷,那就这麻油鸡来补补身体吧,主料:;鸡(半只)辅料:;鸡肾(适量)厨具:无1、鸡洗干净,姜切片,米酒和麻油等备用2、锅热到入麻油,再放入姜炒3、炒出香味,放鸡和鸡肾爆炒4、炒