1炖蚌肉
原料:鲜蚌肉约100克。
制作:鲜蚌肉捣烂,用水炖熟。每日二三次,温服。
效用:除热止渴,明目解毒。适宜于因内热少津而引起的烦渴不止、目赤肿痛等。
2冰糖炖香蕉
原料:香蕉2个,冰糖适量。
制作:香蕉去皮,加冰糖适量,隔水蒸熟。
效用:清热润燥,解毒滑肠。
3丝瓜粥

原料:嫩鲜丝瓜1条,白米50克,白糖适量。
制作:如常法煮米做粥,半熟时放入鲜丝瓜(洗净切成粗段),待粥熟去丝瓜,加糖即成。
效用:清热解毒,凉血通络。可作为疮疡病、痈疽热盛未溃,或已溃而毒热未清者的辅助食品。
4白菜绿豆饮
原料:白菜根茎头1个,绿豆芽30克。
制作:白菜根茎头洗净切片,与绿豆芽同煮。渴饮。
效用:清热解毒。凡因外感温热之邪而引起的发热、头痛、鼻塞、口干、无汗等症,可饮出微汗。
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