王福印：著名中医营养专家。
注胶虾是指颜色过于新鲜，肉感也比较瓷实，虾体过度膨胀的，而且容易剥离，且虾头内有明显的半透明果冻样的胶状物质的虾。注胶虾颜色非常清亮，个头也很大，摸起来肉感也比较瓷实，这样的虾不管是注的工业用胶还是食用胶都对人体有不好的影响。
图：米饭新做法
陈米为隔年米，无论是从外观还是在内存营养方面都比新米差，入口时的口感和味道也差许多。新米颗粒均匀有光泽，米粒表面呈灰粉状或有白沟纹是陈米，且白沟纹、灰粉越多越陈旧。有霉味、虫蛀粒的显然也是陈米。
20151017家政女皇视频和笔记:如何分辨注胶虾,如何辨别陈米
脆皮炸鸡是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。脆皮炸鸡外层呈金黄色，完整紧贴不脱落且鳞片美观、香脆，丝毫不比洋快餐的炸鸡差；鸡肉汁多肉嫩，鲜香嫩滑，该技术除可用于炸鸡排，炸鸡腿、炸鸡翅中外，还适用于鱼、虾、肉等各种油炸食品。脆皮炸
 皮皮虾我们走什么意思？ 传说贴吧有这么样一个表情，圆嘟嘟的脸萌萌哒，弧度上扬的嘴角傲而不娇，微微泛红的脸颊让人感到无限温暖，双眼右视充满欢乐使人浮想联翩，轻挑秀眉深藏功与名，现在请大声的告诉我这个表情是什么。 “皮
  主料： 土豆条 适量、 玉米 1根、鲜虾 400克、胡萝卜 1/2根、 秋葵 6个 辅料： 姜汁 1茶匙、 海鲜酱 1汤匙 、胡椒粉 1/2茶匙、盐 1茶匙 白糖 1茶匙、 蒜泥 2茶匙、洋葱 1个 、 芝麻 2茶匙 温馨提示：
材料 草虾6两 马蹄5个 甘蔗2段 调味料 油1小匙 胡椒粉少许 酒少许 太白粉1大匙 面包粉适量 作法一 甘蔗切成10公分长细条备用 作法二 先以刀背拍碎虾仁，再剁碎成泥，加入马蹄、酒、香
材料 明虾5只 马铃薯300克 芹菜2支 春卷皮4张 调味料 美奶滋4大匙 面粉糊少许 盐适量 胡椒粉适量 作法一 先将明虾摘掉头，抽出沙肠，用1支竹签直着穿入明虾中。放入滚水中煮约2-3分钟後。捞出立刻泡
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