意大利面的做法 意大利面的做法有哪些

  意大利面的世界就像是千变万化的万花筒,数量种类之多据说至少有500种,再配上酱汁的组合变化,可做出上千种的意大利面,是意大利的特色主食。下面就让爱华网小编给你介绍一下意大利面的做法有哪些?

  意大利面的好吃做法一、

  材料

  意面调味酱2小勺,意大利面250克,盐,虾仁,青红椒,黑胡椒,橄榄油

  做法

意大利面的做法 意大利面的做法有哪些

  1.虾仁焯水切小段,青红椒切小段备用;

  2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;

  3.最最关键的一步:将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;

  4.锅内油烧热放入虾仁炒香;

  5.倒入拌好的意大利面一同翻炒,期间加入两小勺意面酱;

  6.倒入青红椒一同翻炒,出锅前加入少许盐,黑胡椒即可。

  意大利面的好吃做法二、

  材料

  意大利面

  cook100罗勒碎

  做法

  锅里烧开水,放入意大利面,面条煮熟后,过凉水沥干水分意大利面的做法 步骤1

  锅中坐油,放入意大利面和意大利面酱,加入cook100罗勒碎,大火翻炒加入适量食盐出锅意大利面的做法 步骤2

  把煎好的爱心蛋放在意面上,搞定

  意大利面的好吃做法三、

  材料

  初榨橄榄油(极品哦),进口食品店买来的意大利面,西红柿或番茄两个,洋葱,红辣椒,牛肉或火腿一些(选自己喜欢的),葱和蒜,调味料

  做法

  1、先煮面,自己尝熟了就可以,有的朋友说7-10分钟,这个不一定,我煮10分钟还是很硬......

  2、面煮好后捞出来过下凉水,然后开始备酱。

  3、倒入橄榄油,注意不要把锅烧的过热,这样会破坏橄榄油的营养成分的,加入切碎的葱蒜,把肉丁放进去翻炒(肉丁事先腌一下最好了)然后加入洋葱和辣椒。

  4、最关键的时刻到了~~~~要放入西红柿或是番茄,用铲子把它戳碎,盖上锅盖小火焖一下,然后加上盐和一点鸡精~~~~OK了。酱汁出锅,浇到面条上就可以开饭喽

  意大利面的好吃做法四、

  材料

  意大利面酱一瓶 意大利面250克 牛肉馅200克 料酒1汤匙(15ml) 西红柿1个 洋葱半个 大蒜2瓣 青椒1个 黑胡椒1/2茶匙(3克) 意大利香草碎(oregano)少许(没有也可不放) 生抽1茶匙(5ml) 煮面时用:盐1茶匙(5克) 橄榄油1汤匙(15ml)

  做法

  1)锅中倒入水,水开后放入盐和半汤匙橄榄油,放入意大利面,按照面条包装袋上的时间煮好后,捞出过一下冷水,放入漏勺里,倒入另外半汤匙橄榄油,搅拌一下,以防面条粘连在一起。

  2)牛肉馅中调入料酒,腌制5分钟。将西红柿和洋葱切粒,大蒜压成泥。青椒去蒂去籽后切成丝。

  3)锅中倒入油,待油8成热时,倒入牛肉馅翻炒至变色后盛出备用。

  4)将锅洗净烧热后,倒入油,待油7成热时,放入切碎的洋葱丁,西红柿丁和蒜泥,炒香后倒入意大利面酱,调入黑胡椒,香草碎和生抽后,用铲子炒3分钟。倒入牛肉馅,和青椒丝,待青椒丝变软即可。

  5)将意大利面放入盘中,淋上酱汁,撒一些奶酪粉味道更好,没有的话,不放也可以的。

  

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