各位茶友们,在购买普洱时,你们有没有发现一种很特殊的普洱熟茶——老茶头呢?老茶头,就是发酵之后天然凝聚在一起,无法解开的“茶疙瘩”,这种茶疙瘩也是有自己独特的韵味的哦!不过要想全面的体验这种老茶头的醇香,大家还是要学习一番的哦!好,那么今天我就来教大家普洱老茶头的泡制方法!
老茶头洗茶:年份长,干净的老茶头快洗一次就行。新茶头,建议重手洗20秒左右,或者10秒2次足以。有些年份的老茶头虽然在多次冲泡后并不一定会散开,但至少条索很清晰,发酵程度一目了然,如果是看到红泥状颜色的叶底,或者汤色极度浑浊,建议不要喝!冲泡后,主要观察汤色是否明亮通透,是否有杂味异味。
能够泡30次左右,由于老茶头成自然陀形态,为了泡开老茶头,刚开端要长时刻洗2次茶水温只需水整个煮沸便可。老茶头要洗2次,普洱茶老茶头的泡法操作:
第一道茶水弃去,称之为洗茶,目的是洗去少许灰尘和杂质,30秒左右。
第二道茶水弃去,目地是唤醒茶性,第二道的茶叶浸泡时刻为30秒。

第三道茶水开端喝,茶叶浸泡时刻为10秒左右!越泡茶水浓度越淡,则浸泡时刻也就能够越长。
将普洱茶叶置入滤杯中,5克左右(2到3个自然陀)。
将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末茶叶。
片刻,拿出滤杯,静置30秒左右,弃去第一道茶水。
再次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置30秒左右。弃去第二道茶水。
第3次注入沸水,盖末茶叶,盖上杯盖,静置10秒左右。弃去第二道茶水开启杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去茶汁,至于杯盖内。
好了,一杯香浓醇和的普洱茶就泡好了。
普洱茶老茶头的泡法就如上所示,在享用之余可别忘了滤杯中的茶叶,千万别把他弃了,老茶头是十分耐泡的,在将喝完第一道时,您能够将滤杯放回茶杯中,一样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯老茶头又泡好了,能够泡30泡,如果你手中的老茶头是上品的话,还可以用来煮着喝哦!
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/398951/39972751904.html
更多阅读

比较茶品为:金针白莲201,勐海之星201,宫廷普洱散茶简装001金针白莲201原料以春茶为主,综合用料级别为3级,茶青较为幼嫩。发酵程度为7成偏轻。当年新出品的茶饼,堆味不明显,所以出厂即可饮用,这一点与巴达高山熟砖相似。汤色红亮,口感顺滑

“7581”茶砖(昆明廠代表作『7581』文革磚)是中茶昆明茶厂的当家产品,在国内外享有称盛誉。7581茶砖是75年首次最早正式定型生产的熟茶,是生产时间延续最久的熟茶品,故被称为最具代表性的普洱熟茶茶砖。7581普洱茶砖用料是选用上乘晒青毛

喝茶是一种休闲方式,也是一种联络感情的方式,更是一种修身养性的方法。但茶叶有很多种,选择品茶时因根据季节的变化不同而有所不同,夏季天气火热,而普洱茶是一种“重口味”的茶品,在炎热夏季喝普洱熟茶易上火大家一定要谨慎。茶马古道上的

普洱茶的生茶和绿茶究竟有什么不同? 一,普洱生茶和绿茶不同的地方:1, 地域性:普洱茶的地方标准定义中明确确定它必须是产在云南澜沧江流域的,而绿茶的产地众多,全国的五大茶区都产绿茶。2, 鲜叶种类:普洱茶的地方标准定义中规定普洱茶的原料

普洱生茶与熟茶的区别普洱茶是在云南大叶茶基础上培育出的一个新茶种。普洱茶亦称滇青茶,原运销集散地在普洱县,故此而得名,距今已有1700多年的历史。它是用攸乐、萍登、倚帮等11个县的茶叶,在普洱县加工成而得名。普洱茶按制法分类的话