爱华网芝心披萨：芝心披萨的做法,芝心披萨怎么做好吃,芝心披萨的家常做法
周末。有时间可以做一张披萨与家人一起分享也是很幸福的事呢。
芝心比萨 芝心披萨的做法,芝心披萨怎么做好吃,芝心披萨的家常做法——食材
面粉：150g
酵母：3g
黄油：10g
温开水：80ml
盐：1g
白糖：5g
黑胡椒碎：2g
披萨酱：适量
番茄酱：1勺
洋葱碎：适量
罗勒：适量
山药：适量
马苏里拉奶酪：200g
培根：100g
玉米粒：适量
甜豌豆：适量
腊肠：适量
蟹棒：20g
制作时间：10-20分钟
用餐人数：
芝心比萨 芝心披萨的做法,芝心披萨怎么做好吃,芝心披萨的家常做法——步骤
1、
将面粉、盐和糖混合后，加入酵母水，揉成团后，加入黄油继续揉到面团光滑。
2、
盖上保鲜膜饧置2小时。
3、
山药 去皮 ，洋葱切成碎。
4、
锅中放入黄油，小火使黄油融化。放入山药翻炒。
5、
再加入洋葱碎继续翻炒。炒出香味。
6、
放入番茄酱 盐 继续翻炒
7、
加入罗勒、黑胡椒、少许糖不停搅拌，粘稠即可。冷却备用。
8、
将发酵好的面团取出用擀面杖擀成圆形，大于披萨盘。
9、
将烤盘内涂抹上少量的油防止粘模。然后将面饼放入烤盘中。
10、
将切成一公分宽的马苏里拉(大概需要8条)顺饼边摆好，并用面皮卷起来。
11、
在面皮上用叉子扎一些小孔。
12、
涂一层刚刚做好的pizza酱。 再撒一层马苏里拉奶酪。
13、
把腊肠均匀的撒上。依序码放上 玉米粒 豌豆 蟹棒丁。
14、
最后把培根码上。
15、
披萨边刷蛋液，把马苏里拉奶酪丝放入少一半。
16、
烤箱烤温为220度，12分钟，
17、
取出再把剩下的奶酪全部撒上，再刷一遍蛋液。再烤6-7分钟让披萨表面上色，马苏里拉奶酪融化即可。
芝心比萨 芝心披萨的做法,芝心披萨怎么做好吃,芝心披萨的家常做法——小贴士
馅料要选用水分少的原料。
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