
1、拉皮煮熟,用凉水泡好备用。
2、胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳泡开煮熟切丝。
3、把所有的东西放入小盆,加入2,3瓣拍碎的蒜(最好剁蓉),香醋,盐,香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒,或是把干辣椒过油浇上。
4、还可以加入熟瘦肉丝,火腿丝或者榨菜丝一起拌
一说起东北大拉皮,相信很多吃过东北菜的人都会忆起拉皮弹牙劲道的口感,不管是凉拌炒制,东北大拉皮都是东北人餐桌上不可或缺的“草根”明星菜——东北大拉皮绝对是大众化、不起眼的菜肴却人尽皆知的深受追捧。我一直很喜欢肉丝炒拉皮
主料:;东北大拉皮(500g);黄瓜(1根)辅料:;大葱(半根);蒜(3颗)厨具:其它1、准备好所需材料;2、黄瓜切丝,葱蒜切末放入小碗中备用;3、葱蒜末中放入香油,盐,生抽,醋,辣椒油,调汁备用;4、将调好的汁和拉皮,黄瓜一同倒入大盆中搅
东北酸菜白肉的做法――简介 今天做一道酸菜炖白肉。酸菜可以做酸菜鱼,包酸菜饺子,酸菜炖大骨头炖五花肉,酸菜炖排骨,酸菜粉丝等。每年秋菜上市了,妈妈都会买萝卜,白菜等。晒萝卜干,积酸菜。冬天热乎乎的酸菜汤浑身都暖洋洋的,非常好喝,回味
五彩大拉皮是一道东北名吃,劲柔爽口,清凉一夏。五彩大拉皮是用五种颜色的食物凉拌而成的,色彩鲜艳,增加食欲,丰富,是夏日的好选择。材料:东北大拉皮200g、猪里脊肉50g、萝卜60g、黄瓜60g、胡萝卜60g、蒜末2小匙。调料:香油2小匙、香醋2小
五彩大拉皮是一道东北名吃,劲柔爽口,清凉一夏。五彩大拉皮是用五种颜色的食物凉拌而成的,色彩鲜艳,增加食欲,丰富,是夏日的好选择。 材料:东北大拉皮200g、猪里脊肉50g、萝卜60g、黄瓜60g、胡萝卜60g、蒜末2小匙。 调料:香油2