冬日升温，川味先行
简介:川菜是中国八大菜系之一，主要由重庆、成都及川北、川南的地方风味名特菜肴组成,菜的味型之多，居各大菜系之首,做为一个菜鸟级喜欢鼓捣美食的四川人，我为家乡的菜名扬世界而自豪。
本集介绍了一部分四川特色菜，介绍完还有点意犹末尽，四川特色风味太多了
以下用鼠标点击图或名称看详细做法
自制麻辣火锅水煮鱼
灯影牛肉
夫妻肺片
毛血旺
鱼香肉丝
麻婆豆腐
回锅肉
水煮肉片 麻辣串火锅
钟水饺
重庆酸辣粉
担担面
棒棒鸡
糍粑
黄瓜丝拌凉面
米酒汤圆
宫保鸡丁 盐菜干炒毛豆
四川泡菜轻松做－香辣泡仔姜
四川泡菜
酸爽开胃的四川泡菜
酸辣萝卜干
自制辣酱
自制老干妈豆豉酱
四川红烧肉
四川腊肠
盐菜扣肉
豆瓣鱼
龙眼扣肉—百灵归巢
凉拌腊肉
青红椒炒腊肉
炸汤圆
卤味腰片
傲骨玉莲
可转藏歌曲点击此名称：纯清的口哨和快乐的笛子曲欣赏 喜欢的心灵思念歌32首 66首优雅静心的动听歌曲(精美音画)【... 文源/网络
1、自制血肠原料：猪鲜血、明肠做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究具体做法：1.把生猪血放入盆内，凝成块的要划碎；­2.白肉汤烧热，加入精盐、花椒、味精、胡椒面，搅拌均匀晾凉；­3.过箩后倒在猪血盆
川菜是我国著名的四大菜系之一，今天，爱华网小编为大家整理了几道好吃的川菜的做法，希望大家喜欢! 川菜做法——香辣啤酒鸭 材料：番鸭400克 辅料：新鲜青红椒各一个、生姜30克、大蒜1个、干红椒15克、八角两
大家喜欢吃川菜吗?川菜的麻辣十分吸引人，今天，爱华网小编为大家整理了几道川菜的做法，希望大家喜欢! 爆炒麻辣鸡 材料： 鸡，辣椒，花椒，姜片，酱油，盐，白糖，油 做法： 1.用盐，料酒将鸡稍微腌一下(我买的是鸡腿，用了四
许多朋友都喜欢吃川菜，川菜具有一菜一格,百菜百味的特点，味道多样，深受大家青睐，今天，爱华网小编为大家整理了三道川菜的做法，希望大家喜欢! 鱼香茄子 原料： 茄子、郫县辣豆瓣、葱、姜、蒜、水淀粉 鱼香汁：酱油一勺
想必许多朋友都喜欢看《十二道锋味》吧!今天，爱华网小编为大家整理了在《十二道锋味》中的两道菜谱，希望大家喜欢! 十二道锋味菜谱——芒果鳕鱼 【食材原料】 鳕鱼500g、熟透芒果2个、西洋梨1个、红椒1
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