北京朝鲜冷面哪里好吃 好吃的朝鲜冷面怎样做

  朝鲜冷面是比较受欢迎的一种面条做法,大家知道朝鲜冷面怎么做吗?大家想试试自己动手做朝鲜冷面吗?大家跟着爱华网小编一起来看看朝鲜冷面的做法吧!

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  朝鲜冷面的做法

  材料

  牛肉丸子 柠檬汁 茶叶蛋 西红柿切 黄瓜 面条 朝鲜小菜

  做法

  1.先做牛肉汤,本人比较懒,用牛肉丸子充当牛肉,当然也是因为美国牛肉实在太老,

  还是丸子比较Q ,丸子中间喇两刀,一煮就开花。汤需要用一点花椒和桂皮,冰糖不可少,半个小时左右就可以了,然后等放凉。沥出汤和丸子,关键的一点是挤出鲜榨柠檬汁(比白醋的味道好太多了),一个就柠檬就可以了。把汤放冰箱冷冻上。

  2.事先做好茶叶蛋,一切两半;事先做好自己最喜欢的ICE-CREAM,我的是香蕉云尼拿奶油口味的,当然也可以外面买自己喜欢的; 然后西红柿切片,黄瓜切丝,喜欢的话可以放一个草莓(或者是一片梨子)

  3.面条煮熟过冷水,然后沥干加汤,

  

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