原料:菠菜 烧鸡
调料:糖 香油 辣椒油

做法:
1、锅中烧水,加一勺盐和一勺油,水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟,捞出挤水切小段。
2、烧鸡半只,将肉取下,手撕成粗丝。
3、菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。
4、加入适量白糖、香油、辣椒油,拌匀即可。
小贴士:
1、因为焯烫菠菜的时候放了盐,烧鸡本身也有咸味,所以就无需再加盐了。
2、这样的快手菜,简单随性就好,喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用,再加些芝麻或者芥末,味道也很不错哦。
原料:菠菜 烧鸡
调料:糖 香油 辣椒油
做法:
1、锅中烧水,加一勺盐和一勺油,水开后放入洗干净的菠菜焯烫1分钟,捞出挤水切小段。
2、烧鸡半只,将肉取下,手撕成粗丝。
3、菠菜段和鸡丝放一起挑拌均匀。
4、加入适量白糖、香油、辣椒油,拌匀即可。
小贴士:
1、因为焯烫菠菜的时候放了盐,烧鸡本身也有咸味,所以就无需再加盐了。
2、这样的快手菜,简单随性就好,喜欢的蔬菜和调料都可以信手拿来用,再加些芝麻或者芥末,味道也很不错哦。
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