千层肚 姜片 花椒 白 干辣椒 小米辣辣椒 酱油 白糖 盐
步骤方法看到这个是不是很有食欲，红红的辣椒给人的感觉就是爽。在这个炎热的夏季，吃着剁椒炝拌千层肚，再来点小酒，那小日子过的可美滋滋了。
1.锅中注入水，加入姜片、花椒和白酒烧开；
2.下入千层肚；
3.大火煮几分钟以后关火，这时候的千层肚先不要急着捞出来，待慢慢冷却后在捞出来；
4.捞出千层肚控干水份备用；
5.准备花椒、辣椒和小米辣辣椒；
6.将辣椒剁碎； 7.剁好后加入蒜粒准备淋烫油；
8.淋入一勺六成油温的热油；
10.加入酱油；
11.加入少量白糖；
12.倒在千层肚上面拌一下即可食用。
鱼肉鱼的种类很多，主要的食用淡水鱼包括鲤鱼、草鱼、鲫鱼、鳜鱼等，海水鱼包括黄鱼、带鱼、平鱼等。它们都具有肉质细嫩鲜美、营养丰富的特点，是一些维生素、矿物质的良好来源鱼的做法大全——工具/原料鱼 油盐 调料鱼的做法大全——步
桂鱼的做法大全之清蒸――简介清蒸无疑是保存其美味最好的烹调方法。整鱼只需稍加腌制，和姜葱在水蒸气的氤氲中你中有我我中有你，经过了姜葱洗礼后的鱼肉去除了腥味徒留鲜味，然后在如花般的葱丝和红椒丝的装饰下，烹以少许豉油调味，最后，在
 鲅鱼的做法大全家常爱华阅读配图 红烧鲅鱼段 材料： 鲅鱼500克，猪肋条肉100克，酱油15克，醋5克，白砂糖10克，盐3克，味精2克，淀粉10克。 做法： (1)鲅鱼去头、尾，除内脏，刮去腹部白膜洗涤收拾清洁。 (2)在鱼身
  年夜饭菜谱之各种鱼的做法大全爱华家常菜谱配图 鱼的营养丰富，食之味美，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。 一、鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通络下乳等功能。
川菜有许多美味，其中水煮鱼是十分常见、十分受欢迎的美味，今天，爱华网小编就为大家介绍一下好吃的水煮鱼做法，希望大家喜欢! 川菜水煮鱼的做法1 材料 鱼，水煮鱼调料，豆芽，小白菜，盐，料酒，生粉，蛋白，花椒，辣椒 做法
爱华网