鸡骨草煲猪骨:鸡骨草煲猪骨的做法,鸡骨草煲猪骨怎么做好吃,鸡骨草煲猪骨的家常做法
鸡骨草:其自然生长于深山隐谷处,气味辛甘,性质温和,香气四溢,性甘,微苦,凉,归肝,胃经。本品具有滋阴降火,健脾开胃,清热解毒,祛湿,清肝润肺、养肝的作用。
鸡骨草煲猪骨 鸡骨草煲猪骨的做法,鸡骨草煲猪骨怎么做好吃,鸡骨草煲猪骨的家常做法——食材
鸡骨草:100g
猪骨:400g
意米:50g
姜:2片
盐:适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
鸡骨草煲猪骨 鸡骨草煲猪骨的做法,鸡骨草煲猪骨怎么做好吃,鸡骨草煲猪骨的家常做法——步骤
1、
鸡骨草浸泡2个小时,洗净;
2、
意米洗净,浸泡1个小时;
3、
猪骨洗净,切好2片生姜,备用;
4、
全部食材;
5、
烧开锅里的水,下猪骨焯水,去泡,捞起;
6、
汤锅里的水烧开,下鸡骨草与意米大火烧30分钟;
7、

下猪骨与生姜,烧至1个半小时;
8、
将鸡骨草捞出;
9、
放适量的盐,调味即可饮用。
鸡骨草煲猪骨 鸡骨草煲猪骨的做法,鸡骨草煲猪骨怎么做好吃,鸡骨草煲猪骨的家常做法——小贴士
1、最好加上2颗蜜枣,令味道更加好喝。2、这道汤最好煲上1个半小时,这样鸡骨草就会比较出味。
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