菜谱物语——家常豆腐
家常豆腐是四川最常见的一道菜,其特点外酥里嫩，辣香味浓，回味香甜。 微辣菜品口味 炒主要工艺 廿分钟所需时间 简单制作难度 平底锅 所用厨具 食材明细 老豆腐250克 五花肉适量 蒜苗 适量 郫县豆瓣 30克 料酒 5克 生抽 10克 白糖 3克 盐 2克 淀粉 适量 菜谱精灵：不在电脑前也能看菜谱，免费下载>>制作步骤 1. 老豆腐洗净，切片。五花肉洗净切片，葱姜切末，备郫县豆瓣。 2. 老豆腐入锅煎制。 3. 煎成两面呈金黄色。 4. 煎好的豆腐。 5. 坐锅入油烧热，放入肉片煸炒出油。 6. 倒入郫县豆瓣，小火煸炒。 7. 放葱姜。 8. 煸炒均匀。 9. 放料酒。 10. 放酱油。 11. 放盐、放糖，可大火烹一下。 12. 放适量水。 13. 烧开放豆腐，小火炖制，用木铲上下轻翻，使其入味均匀。 14. 放蒜苗。 15. 用湿淀粉勾薄芡。 16. 出锅装盘
水煮鱼的家常做法－【水煮鱼片】――简介今天这道菜，不爱吃的同学请举手~~~水煮鱼片我是无辣不欢，嗜辣如命的主，就这一碗，别说吃，就光写博瞅图片的这会功夫，我都忍不住淹了好几次口水。那股麻，那个辣，那个嫩。。。呵呵，~~~不自残袅，上菜。。。
虾仁豆腐就是两种适合搭配在一起的食材，而且两者搭配起来，能够做出多种的变化，炒虾仁豆腐，或者是蒸的，还可以是煮的。你想自己动手做好吃的虾仁豆腐吗?接下来，爱华网小编跟你分享虾仁豆腐的家常做法。 虾仁豆腐家常做法
豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。接下来爱华网小编给你推荐虾仁豆腐的4种家常做法。 虾仁豆腐的家常做法一
香菇味甘性平，不温不燥，不寒不凉，是老少皆宜的健身补品，对小儿的智力发育十分有利。美味的香菇牛肉酱应该要怎么做呢?下面，爱华网小编来为你介绍香菇牛肉酱的家常做法图解。 香菇牛肉酱的制作食材：主料牛肉200g香菇
胡萝卜汁营养丰富，具有明目，美容，降血糖，降血压，抗肺癌等多种功效。你想自己动手做胡萝卜汁吗?今天，爱华网小编为大家推荐胡萝卜汁的家常做法图解。 家常胡萝卜汁的食材准备主料胡萝卜2根 辅料水适量
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