爱华网咖啡融进面包里
-咖啡戚风-
用料
主料：鸡蛋5克；白糖40克；低筋面粉90克；咖啡1包
辅料：白糖30克；牛奶50克；玉米油50克
做法
1. 5个蛋清
2. 5个蛋黄
3. 蛋清加入40克白糖
4. 然后打发好
5. 蛋典加入白糖
6. 加入玉米油
7. 加入牛奶拌匀
8. 然后加入低筋面粉
9. 加入咖啡一包
10. 然后拌匀
11. 加入一倍蛋清，上下拌匀在加另一半
12. 全部拌匀
13. 然后倒入模具里，来加颠簸几下
14. 然后烤箱165度 55分钟
15. 烤好脱模具
16. 然后切块
面包吸入可可粉
-豹纹吐司-
用料
高筋面粉 280克牛奶 160克鸡蛋 1个绵白糖 35克盐 2克无盐黄油 35克奶粉 5克酵母 3克可可粉 3克黑可可粉 5克
做法
1、主面团：280g高粉，160g牛奶，鸡蛋1个，绵白糖35g，盐2g，无盐黄油35g，奶粉5g，酵母3g。全部放入面包机的面包桶，启动面包机的【面包面团】功能，经过1个小时左右得到基础面包面团。
2、把基础面团分为三份，取其中一份加入3g可可粉用面包机面团功能搅打3分钟，变成浅色面团。另一份加入5g黑可可粉同样的方式变成深色面团。处理这一步的时候，面团很干要加一点点牛奶会让可可粉和面条进行更好的混合。剩下一份保持原来的样子不动。
3、通过上述制作方式，得到三个面团。盖好保鲜膜。
4、如果你想制作的豹纹大，就将每个颜色的面团等量分为7份。如果你想制作细腻丰满的豹纹，就请把每个颜色分成等量的12份。分好后要盖好保鲜膜。
5、接下来是制作豹纹的重要过程：取浅色面团1个，用手按扁后，擀成牛舌状。
6、用手轻轻的从左至右竖着卷起。上下两头要压实封口。
7、取深色面团，一样擀成牛舌状。包在浅色面团外面一层，不用全包。裹在外面即可。
8、原色面团的处理方式，同样是擀成牛舌状，最后包在深色面团外面。要包紧，要两头压紧。
9、用手撮整齐。
10、用此方法处理所有各色面团，我得到7条。
11、下面说组装。取其中两条，头尾捏在一起，中间要留空隙啊，成唇形！总得来说分为三层，第一层基底2条，第二层3条，最后一层2条。（如果做12条的组装，就是每层4条，依旧留空隙，依旧头尾捏紧，形成的就连在一起的两个唇形）
12、第二层三条，依旧是有空隙的，头尾要捏紧。
13、最后一层，两条放在空隙的空档里。头尾捏紧。
14、做好后放入，450g的吐司盒。
15、放入烤箱或者温暖地方，进行发酵1小时，至吐司盒8分满，发酵的时候，记得放入烤架一碗水。
16、170度上下火，中层，烤10分钟的时候盖锡纸，再继续烤25分钟即可。
17、脱模后，用保鲜膜封住，第二天打开切片食用，就OK了。
18、这条是12条的组装，深色豹纹特别好看，我自己特别喜欢，送人也有面子。做法同上，组装上每层4条分三层。要撮12份等量：）
19、我们所说的配方是7条组装，做完的是浅色款,浅色款全程使用可可粉就可以做出来。把配方中的黑可可粉配比换成5g可可粉，3g可可粉的比利即可。
-奥利奥蛋糕-
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