用料
糯米面 100克 豆馅 100克 开水 70克 冷水 5克 油 10克左右烫面红豆炸糕的做法
糯米面加入开水和油5克
揉成团醒10分钟
再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)
揉均匀了,分成五份
然后擀成圆形
包入红豆馅
收口
按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)
放入油锅170度左右炸至熟

香喷喷的炸糕就做好拉
用料
糯米面 100克 豆馅 100克 开水 70克 冷水 5克 油 10克左右烫面红豆炸糕的做法
糯米面加入开水和油5克
揉成团醒10分钟
再分次加入余下的油5克和水5克(这样做的目的是为了让面团更滋润)
揉均匀了,分成五份
然后擀成圆形
包入红豆馅
收口
按扁(如果觉得粘手可以手上抹点油操作)
放入油锅170度左右炸至熟
香喷喷的炸糕就做好拉
油炸糕的做法和配方,油炸糕怎么和面教程――简介炸糕很多人喜欢吃,但做的不好发硬磕牙,一点都不脆,那如何做出好吃又松脆的油炸糕呢?大家看仔细了油炸糕的做法和配方,油炸糕怎么和面教程――食材江米粉 1斤水 1斤豆沙馅 1斤糖 3两食用碱
  材料 主料:糯米1000克,辅料:赤小豆300克爱华阅读配图 做法 1.将糯米淘洗干净,放入清水里浸泡至能捏碎,备用。 2.将红豆洗净,泡1.5小时后再和糯米放在一起拌匀,备用。 3.将粽叶300克洗净,放入锅内煮约半小时
材料: 面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。 烫面炸糕的介绍:此糕过去是京城庙会小吃,大多由回民制售,一般家庭也可仿制。 烫面炸糕的特色:色泽深红,外酥脆,内软韧,馅香甜。 教您
奶油炸糕的制作材料:精面粉2500克,鸡蛋1250克,白糖750克,奶油150克,香草粉1克。奶油炸糕的特色:色泽浅黄,质地暄软,奶香味浓郁。教您奶油炸糕怎么做,如何做奶油炸糕锅内加清水约5000克烧沸,将面粉全部倒入,用木棍搅匀,然后再倒入奶油、
  烫面炸糕的制作材料:面粉1000克,糖桂花20克,红糖250克,干面75克,发面、食碱各适量,植物油1000克(约耗200克)。烫面炸糕的特色:色泽深红,外酥脆,内软韧,馅香甜。教您烫面炸糕怎么做,如何做烫面炸糕锅内加清水1500克,烧至90℃时,将1000克