菜品口味:甜味主要工艺:煮所需时间:廿分钟制作难度:简单所用厨具:煮锅
食材明细柳橙 600克白砂糖 150克1
将橙子依十字切成四份,去皮、籽、白色内膜,剩下果肉与果汁备用。2
将果肉从果汁中挑出来。3
用耐酸的锅子小火将果汁煮沸。4
然后加入果肉。5
时不时搅拌一下。6
加入白糖。7
继续搅拌,小心溢锅。8
慢慢熬,最后浓稠即可。小贴士1、柳橙水分比较大,建议切块时,在一个较大的碗里进行。
2、这款果酱只用两种原材料,所以很容易,但是产量不高。
3、最后一定要冷藏,更有风味,而且容易定型,这样果酱就不会水水的。
4、配上吐司、馒头非常美味。!

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