香辣脆皮虾的辣椒 香辣脆皮虾

香辣脆皮虾健康功效:

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老

食材用料:青尖椒1个红尖椒1个葱1截相克食物姜1小块相克食物蒜2瓣干辣椒30g相克食物盐少许糖少许相克食物基围虾菜谱做法:

1.基围虾挑去虾线,剪去虾须和虾脚,清洗干净。

2.锅烧热,放少许油,油烧热后,放入干辣椒爆香。

3.放入基围虾,翻炒至虾变色。

4.放入青红椒和葱姜蒜。

5.继续翻炒一分钟,加少许盐。

6.加少许糖,翻炒均匀即可。

菜谱小贴士:

1.该菜最好趁热吃,刚出锅时很香脆;
2.挑虾线的时候,在虾尾的倒数二三节之间,用牙签挑一下,可以轻松将整条虾线挑出。
3.干辣椒的用量根据个人喜好适当增减。

香辣脆皮虾的辣椒 香辣脆皮虾
  

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