1.烧开水把笋干放进里面小火煮三五分钟，捞进清水里，浸泡半小时，再反复搓洗干净，挤干水分备用；
2.鸡腿两只，请卖家帮助斩成小块，洗净后入开水焯五分钟左右，捞在清水里，洗净血沫，挤干水分备用；
3.五花肉切1厘米见方的小块，放进炒锅，小火煸出油脂；
4.待煸出大量油脂后放入八角和冰糖煸炒；
5.然后放入葱姜蒜煸炒出香气；
6.倒入鸡腿肉，翻炒均匀；
7.再倒入笋干翻炒均匀；
8.加料酒、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油，再翻炒均匀；
9.加清水，没过笋干，撒盐，大火煮开，小火焖煮一个小时，之后转入砂锅；
10.吃前将砂锅加热，小火继续焖炖半个小时，里面的汤汁几乎收干时关火，撒些香菜上桌。
LG说家里每次吃到炖鸡,常会想到小时候的美味"蘑菇炖小鸡儿"。他的童年是在大兴安岭深处的兴安盟度过的, 在全国人民吃计划饭过清贫日子的时候,那个小地方的人居然从不缺肉食! 那时蘑菇是自家在山上捡的野生菇,有什么"白花脸""紫
鸡腿菇最好吃的做法——鸡腿菇炒虾仁一直记得妈妈跟我说过的话：每当她觉得身体不好、没力气的时候，就做一个自己喜欢吃的菜，然后吃一大碗饭，立刻就会好了。那天在群里看到一个段子：某人在幼儿园门口偷听到两个小朋友的谈话——一小朋
我比较喜欢吃新鲜的茶树菇 个人觉得新鲜的比那个晒干了的茶树菇炖出来的东西好吃 而且新鲜的茶树菇吃起来很脆 不像干的吃起来很难嚼 由于茶树菇本身就有鲜味所以我就没有准备鸡精这个材料主料：；草鸡(草鸡)；新鲜的茶树菇(适量)辅
  榴莲炖鸡怎么做?现在正值榴莲飘香的季节，吃完榴莲，不妨再让榴莲壳也发挥余热，煲上一锅榴莲炖鸡。榴莲炖鸡，其实用的是榴莲壳与肉之间的瓤。榴莲肉大补，而榴莲壳清热，与鸡炖煮，有清补益气、滋润养阴的功效。炖好的汤清鲜香甜，毫无
小鸡炖蘑菇的原料：仔鸡1只，榛蘑100g，元蘑100g，干红辣椒少许，姜丝若干，蒜1瓣，桂皮1块，八角1只，油、盐、糖、鸡精块、生抽、料酒。小鸡炖蘑菇的做法：1. 仔鸡切小块，飞水，待用。2. 榛蘑、元蘑泡开。3. 起油锅，待油热后加入干红辣椒、姜丝及
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