杂粮粥怎么搭配有营养 杂粮粥怎么搭配有营养 粗粮粥怎么搭配最有营养

一、五谷糙米粥

原料:糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆、白糖。做法:1、将糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆均淘洗干净,分别用冷水浸泡2~3个小时,捞出沥干水分。2、 锅中加入约2000毫升冷水,将所有糙米、黑豆、红豆、黄豆、绿豆、青豆下入,先用旺火烧沸,然后致小火煮45分钟,边煮边搅拌。

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二:绿豆粥

原料:稻米(250克) 绿豆(150克) 随个人添加。白砂糖(20克) 花生。做法:1、将大米用清水淘净.绿豆去杂质,用清水洗净。2、将绿豆放入锅中,加清水1750克左右,旺火烧滚,移小火焖烧40分钟左右,至绿豆酥烂时,放入大米用中火烧煮30分钟左右,煮至米粒开花,粥汤稠浓即成.冷却后,加冰糖拌和食用。3、待粥软烂后,熄火,加白糖调味,继续焖煮5分钟,即可盛起食用。

三:燕麦粥

原料:玉米面(黄)150克,燕麦片100克、豆浆250克、白砂糖30克。做法:1、燕麦仁洗净,放入锅内,加4碗水煮至熟并呈开花状;2、冷豆浆和玉米粉搅拌,调成玉米糊;3、将玉米糊缓缓倒入煮熟的燕麦仁锅里,用勺不停搅拌,烧沸;4、然后转用小火煮10分钟,熄火,加入糖调味即可。

四:薏米红豆粥

原料:红豆200g、薏米150g、年糕250g(或者用小汤圆代替)冰糖50g。做法:1、准备以上食材和调料。2、将离火续煮锅里的水烧开,放入红豆、薏米、年糕、和冰糖。3、烧开后,提起离火续煮锅的内锅放入续煮锅的外锅。4、放入外锅后,还能继续煮能持续沸腾30分钟,保温8个小时呢。5、盖好外锅盖,让他自己熟吧。6、40分钟后就可以开锅吃了。

  

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