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法国师傅一个非常棒的马芬蛋糕配方，分享如下：
《巧克力松饼蛋糕》配方：
（此份量可制作10个）
牛奶————160克
鸡蛋————1个（55克）
无盐黄油——120克（融化）
低筋面粉——250克
可可粉————50克
细砂糖————100克
泡打粉————11克
黑巧克力——150克
**制作方法：
烤箱预热至上火180℃/下火180℃。
混合液体原料：加入牛奶鸡蛋，搅打至鸡蛋打散；再加入融化的黄油，拌匀。
拌入粉类原料：低筋面粉+可可粉+泡打粉，过筛后与细砂糖一起加入“步骤2”中，搅拌均匀。
加入巧克力：将黑巧克力（可可脂含量50%+）切成碎丁状，取100个，加入到“步骤3”中，拌匀。
模具内放纸杯，将“步骤4”的浆料倒入纸杯3/4满，并将剩余的50克巧克力碎分别放在纸杯浆料顶部。
送入预热的180℃/180℃烤箱中，15~20分钟。
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