相关解答一:高压锅能蒸虾吗
可以
你蒸过螃蟹吗,和螃蟹的方法差不多, 先把大虾绑好,涂上油,放入准备的蒸具长,开中火,等半小时这样,就可以品尝了。像要更美味,自己就要调剂一些食料了!
相关解答二:用高压锅怎么蒸肉
你可以买不锈钢的蒸联或者 在碗下面放两个瓷勺把锅垫起来 下面倒一定的水 这样就可以蒸了 一般蒸联可以买到 有蒸联碗就可以高一点而且稳 高压锅可以做蒸的食物 如清蒸鱼 螃蟹 地瓜 热馒头都可以
相关解答三:如何用高压锅蒸鱼?
高压锅蒸鱼 1,鱼一条、酒、盐、糖、姜葱蒜若干;
??2,洗净的鱼从肚子里将背骨切开,但不要切断,方便蒸的时候能摊平并容易熟,然后在背上划开几刀;
??3,在鱼的全身均匀涂抹酒、盐郸糖,背上那几个刀口里也要抹,并在每个刀口里插入一片姜以去腥;
??4,鱼盘内放姜、葱、蒜,然后将鱼摊开置于其上,腌半天左右;
??5,高压锅加冷水2厘米,将腌过的鱼装入盘内放于高压锅内蒸,冒气加限压阀后约6分钟。
相关解答四:高压锅怎么蒸鸡?
把整只鸡洗净,把盐,酱油,抹在鸡全身,把药材和姜放入鸡肚子里,不要放味精,因为鸡本身郸是很鲜的,糖可以放少许,装鸡的盆子水少许用冷水即可,不要盖过鸡身一半哦,盆子下面的水要多,但也不能盖过盆子,约四分之三即可,先用大火等高压锅滋滋响后改小火压约响二十分钟即可,呵呵,美味呀!
相关解答五:不是高压锅可以蒸菜吗?
当然是的。我家一直就是用一般的锅蒸的。但是注意要把锅盖好才行。这样的话一般蒸20--30分钟就可以了。味道还不错。
相关解答六:糙米怎么吃?做糙米饭少淘洗别浸泡宜用高压锅
随着人们健康意识的提升,越来越多的人认识到糙米的营养价值远比精米要高。然而,吃糙米并不是简单的想吃就吃,要想充分吸收糙米中所富含的营养价值,还是有很多讲究的。首先,需要注意的是蒸煮时间,粗糙的糙米需要经过较长的蒸煮时间,或用高压锅进行蒸煮,以免影响口感或对消化道造成不良刺激乃至损伤。其次,避免过度淘洗。许多家庭主妇为了使蒸煮出来的糙米饭松软,在制作糙米饭的过程中,往往都需要先将糙米浸泡8小时左右,有的家庭甚至会将糙米浸泡12个小时,在这样漫长的浸泡过程中,糙米本身所富含的维生素及矿物质就会有一大部分溶解在浸泡的米汤之中,加上有的家庭由于了解糙米的制作工艺,知道糙互没有经过深度加工,因此在淘洗时非常细致、用力,这样也会导致营养成分大部分流失。
相关解答七:蒸烧白用高压锅蒸
是这样的:
买一块带皮五花肉,长条形的。
先把肉整块丢到水里,煮个半熟,千万不要煮熟了
把红糖末放到铁锅里,加入一点点水把糖融化,开火,让糖汁沸腾,把肉带皮的一面朝下,放到糖汁里面,当感觉到糖汁凝固的时候,拿起来。这个时候要曾热赶快把锅洗干净,不然,嘿嘿
把老抽抹在肉皮上面,锅里放少许油,五成热的时候把肉皮朝下丢进区,使劲炸,直到稍稍有胡味道,拿起来,丢到冷水里面。我就是没有炸够,所以看起来不怎么好看。
用刀把肉皮上面胡的东西刮掉,注意是刮,不是切。
然后切片,切好后,肉皮朝下放进碗里,加入几粒花椒,在肉片之间塞入几粒豆豉。
然后加入少量老抽,一点点就够啦

然后。。。。我们这里叫做芽菜,有些地方叫做盐菜,好像用梅干菜也可以。
把芽菜切细,超市里面有的宜宾碎米芽菜也可以,然后放在肉上面,把肉完全盖住。
用烤东西用的铝箔把碗封起来,上面扎一个小洞,上火蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸蒸 2-5个小时,然后放到凉透,在上火蒸30分钟到一个小时,就可以吃啦。蒸两次是因为有句俗话,二道烧白最好吃啦。
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把红糖末放到铁锅里,加入一点点水把糖融化,开火,让糖汁沸腾,把肉带皮的一面朝下,放到糖汁里面,当感觉到糖汁凝固的时候,拿起来。这个时候要曾热赶快把锅洗干净,不然,嘿嘿
这个还有个比较容易的方法,我妈妈就是这样做的,把肉煮熟了后拿出来,在肉上面抹上一层蜂蜜,不要太厚也不太薄的,然后再丢到锅里面炸,颜色绝对是金黄金黄的,而且~~~好香~~~也不用再抹酱油什么的了,很简单的
还有,如果不想蒸那么久,可以用高压锅来压一下,大概20分钟就搞定了,也不错
愿我的答案对你有所帮助!
相关解答八:螃蟹可以用高压锅蒸吗?如何蒸比较好吃?
没必要用高压锅蒸螃蟹。
我家辽宁盘锦二力河蟹养殖基地常用以下方法招待全国各地纷至沓来的游客:
将螃蟹从蟹池取出,浸泡在淡盐水中15分钟左右后洗净,再用啤酒浸泡10分钟,等螃蟹进入温柔乡了上铺好苏叶的蒸锅,温火煮15分钟即可食用。啤酒浸泡法好处:一是使螃蟹高高兴兴迷迷糊糊的进入休眠状态,避免挣扎死亡带来毒素;二是提鲜作用。
每年中秋节前后我们盘锦河蟹就硬实了,欢迎来二力河蟹。
相关解答九:高压锅能蒸粉蒸肉吗?
可以。
盖子不锁紧,高压锅只算个普通锅
相关解答十:可以用高压锅蒸粉蒸肉吗?
可以。。我们家就是用的高压锅呵呵
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