银耳莲子百合汤银耳莲子百合汤,是一款滋阴养肺营养保健汤。夏秋交接之际,人们最宜感冒咳嗽,这皆因秋燥。
百合和莲子具有养心安神,润肺止咳的功效;银耳多糖是银耳的最主要活性成分,对老慢支、肺心病有显著疗效。
秋风落叶,注意保养你的身体。食材 主料 银耳
10g 莲子
20g 百合
30g 辅料 水
500ml 蜂蜜

适量步骤1.将银耳泡发剪去黄头。
2.百合泡好,摘除黑色部分。
3.莲子也泡软。
4.将处理好的银耳和莲子入锅,加入500毫升的清水。
5.加压10分钟。
6.解压后,打开锅盖,将百合入锅。
7.盖锅,再加压10到15分钟。
8.解压后,将泡开的枸杞搅入就煮好了。注:吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
小贴士1.银耳要较长时间才能煮出胶质,莲子较硬,百合易熟,因此最好加压时间稍微不同。
2.枸杞不易多煮,起锅时放入就可以了。
3.吃时调入蜂蜜口味和营养都更加好。
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主料:;银耳(一大朵);莲子(10粒);鲜百合(一朵)辅料:厨具:无1、把莲子用水泡开。2、银耳摘成小朵用水泡发。3、银耳和莲子先加水煮,待水开后转小火煮一个小时。4、加洗净的百合、冰糖、红糖再煮十分钟即可。

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