它是素中牛肉,这样做汁浓有嚼劲,满口生香!
素牛肉,也叫“老爸豆腐干”
有卤味、肉汁、海鲜等各种味道
但吃货妹子最喜欢的还是卤味
咬下去有嚼头,除了特有的辅料香味
就是那高质的大豆磨成的豆干香
这是我记忆里一直不能忘却的味道
每天放学都会吃几块,那时觉得很幸福
今天就来和大家分享这道美味小吃
准备食材
300g油豆腐
大茴香3枚
盐1克
白糖30克
老抽10ml
蜂蜜10克
香油5ml
涨知识怎样挑油豆腐?要挑色泽橙黄鲜亮,内囊少分布均匀,用手轻捏可以复原的,这种油豆腐没有掺大米等杂物
具体步骤1锅里倒热水,放油豆腐烫一下,夹出。这样能去除表面的浮油,更入味。
2锅中倒温水,放入油豆腐,温水要没过油豆腐,稍微拌一下。
3放入大茴香3枚、盐1克、白糖30克、老抽10ml,盖上盖子,转中小火熬煮,直到汤汁被吸收得差不多了,关火。
4等到素牛肉放凉后加蜂蜜10克,香油5ml,拌一下,出锅。

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/411851/28771678660.html
更多阅读

在遭遇诸多失败之后,家乐福对全球化有了更切肤和更复杂的认识 500年前,葡萄牙人麦哲伦率领一支西班牙船队进行环球航行,从而证明地球是圆的。5年前,美国人托马斯8226;弗里德曼却宣称“世界是平的”。现在,家乐福发现,这个世

如果有十几个客户在收银台前抢着购买同一包玉米片,这可能意味着价格太低了。如果是十几家公司争着抢着收购超市,则可能意味着有人正在出售一项本应持有的资产。 这是发生在东南亚的一场特殊的公司竞购战所传达出的信息。在那里,

“家乐福之所以敢增加进场费,是因其掌握了渠道控制权。”中投顾问高级研究员黎雪荣向时代周报表示,以家乐福为代表的外资超市,其工作人员的服务、商场空间的布置、货物摆放的水平都优于本土超市。消费者认可家乐福,愿意去家乐福购物,掌

最近,家乐福上海店因为出售过期猪肉而遭质检部门处罚。之前家乐福也曾有假茅台等类似事件发生。管理流程堪称楷模的家乐福纰漏出在哪里值得探究。 精细流程也难免出纰漏 零售是一个繁琐而注重细节的行业。“如果按照

网易财经10月13日讯 据外电报道,沃尔玛连锁向法国零售巨头家乐福的亚洲和拉丁美洲业务提出了收购提议,但该提议受到了后者的拒绝,因为家乐福认为该提议是不充分的。 家乐福周二拒绝就该媒体发布的消息置评,但重申该公司曾在上