茶的生命
茶有三次生命。
一次生命，来自大地。从一颗种子，发芽、破土、长成树，生长树干、树枝，长出新叶，土壤、阳光、雨露、云雾成就了它，直到叶从树枝上离开。
第二次生命，来自人。鲜叶离开了树，带着自然的养分，采摘、摊凉、萎凋、杀青、揉捻……人的双手成就了它，使它成为真正意义的“茶”。
第三次生命，来自水。茶被投入千家万户的茶杯茶壶中，以热水注入，翻滚、舒展、散发，茶与水融为一体，重获生命，被无数的人分享、赞叹。
普洱茶，还有一次生命，来自时间。新制的普洱，如未经世事的少年，多了些躁热，少了些沉静，需要时间的打磨，数日、数月、数年，静置、冷落、孤独的等待，分解、转化，内质悄然重生，直到被赋予“陈香”的赞誉，直到不辜负“普洱”的真味。
大麦茶素有〃东方咖啡〃之称，闻起来很象咖啡的气味，却没了咖啡的香浓和咖啡特有的悠长的氤氲，它去掉了咖啡所有华丽的东西，留下了植物本身的味道，有些苦，有些涩，有一种枯萎了的生命的味道。它的味道，是退却了喧哗生活外表下真实的生命，让人清
黑茶是我国六大茶类之一，是我国特有茶类,包括湖南黑茶、云南普洱茶、四川边茶、湖北赵李桥青砖茶等。其中湖南黑茶是采用湖南境内的茶树鲜叶为原料，在湖南境内特定的环境下经杀青、揉捻、渥堆发酵、干燥等工艺加工而成的毛茶和以其为
“敬上一杯茶，你是一个陌生人。再奉第二杯，你是我们的朋友。第三杯茶，你是我们的家人，我们将用生命保护你。”当当网站上介绍《三杯茶》的这几句广告语一下子就吸引了我。这几句诗一样的话触动我心底的一种久违的质朴、信任和视人如
一.土地和手掌的温度1.来自同一棵茶树的叶子，可以调制出千变万化的香。（白、绿、黄、红、黑、乌龙茶）2.将茶视为沟通天地的生命。3.一片树叶，改变了水的味道，从此，有了茶；茶，经历了水与火，生与死的历练，与我们相遇；茶的命运，也是我们的命运。4.
每一款六堡茶都是有生命的，都有其独立个性和风格，我们不妨以一颗超然之心，以较恰当的泡饮、品评、认知来了解六堡茶，欣赏大自然所赋予每一款六堡茶的个性之美六堡茶品鉴的几个误区彭庆中（三口居士）文/摄版权所有转载请注明出处 blog.sin
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