菜系及功效：苏菜
制作材料：主料：新鲜河虾500克。 盐15克,花椒4粒,姜2片,葱3段,料酒50克,味精5克。 特色：鲜红美观，鲜嫩清口。养生菜谱家常菜做法：将虾去须、脚，洗净后下入开水锅内。在烧开之前，锅内先加入葱、姜味精、料酒、盐、花椒等调料，烧开后将浮沫撇去，约3分钟左右虾即可煮熟。而后连汤一起离火装入碗中，冷却后盛入盆内即可。
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昨天去市场看到虾鲜活的很一蹦老高的,赶紧买了些回来,本来想做其他口味的,后来一想这么鲜活,用白水煮下肯定特鲜,原汁原味,去泥肠的方法是前几天在这里看到用牙签挑的,自已也试了下,有几条让我扯断了,这样做保存了虾的完整,挺好的方
清甜的盐水虾，沾上姜汁儿豉油，别提多美了。主料：；鲜活虾(500克)；冰块(一盒)辅料：；葱(一根)；姜(一块)；八角(一个)厨具：煮锅1、原料图。2、葱结，姜片，八角，桂皮，花椒一起煮开。放入盐，一汤匙料酒，煮到盐融化。3、舀出来一碗入
这几天都在买东西收拾东西准备回老家了，家里也不会买很多食材了，做点简单的快手菜下饭吧，对于鲜活的小白虾最适合不过的还是盐水煮，又快又鲜！主料：；白虾(适量)；姜葱蒜(适量)；盐(适量)；料酒(适量)；食用油(适量)辅料：；无厨具：煮锅1、
盐水虾是苏菜最传统的做法。保持了河虾的原汁原味，虾肉鲜美，口感鲜嫩，色泽红亮。主料：；河虾(250克)辅料：厨具：炒锅1、准备好所有的食材。2、鲜河虾洗净剪去虾须。3、汤锅中加入适量的清水，放入葱姜，料酒，大料，花椒煮开。
盐水虾的做法简单是菜谱里的常见菜，盐水虾口味属于咸鲜，做法属煮菜类，下面来说一下盐水虾的的具体做法。盐水虾的家常做法――工具/原料河虾葱姜料酒大料盐花椒盐水虾的家常做法――步骤/方法盐水虾的家常做法 1、准备好所有
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