香酥小河虾 以补钙的名义来吃虾:酥香小河虾

以补钙的名义来吃虾:酥香小河虾核心提示:小河虾是超好的补钙食材,今天这种做法很轻松。简单的调个味,油锅烧热,倒进去炸十几秒起锅就行。

  最近我有两缺:第一缺觉,第二缺钙。每晚睡不好,一大早又很早醒,各种睡不着,左眼漂亮的小双眼皮都给熬单了,

  昨晚水饺都数得够几千人吃了才好不容易睡着,半夜小腿抽筋又给折腾醒了~各种缺,那就各种补吧~

  今天先补钙,小河虾是超好的补钙食材,今天这种做法很轻松。简单的调个味,油锅烧热,倒进去炸十几秒起锅就行。

  材料:小河虾250g,料酒5ml,盐3g,胡椒粉1g,泡打粉1g,面粉3汤匙,五香粉1g,辣椒粉3g

  步骤:

  1.小河虾清理干净沥干水,装进大碗里,加盐,料酒腌10分钟。

  2、3.加入五香粉,胡椒粉,泡打粉,面粉彻底拌匀。

  4.加入辣椒粉拌匀。

  5.热锅上油,油温8成热时把拌好的小河虾倒进去。

  6.炸约十几秒起锅沥油即可。

  Ps:

  1.小河虾里通常会混上些小杂物,记得清理干净。

香酥小河虾 以补钙的名义来吃虾:酥香小河虾

  2.油一定要烧到够热,油温7、8成热时倒虾,炸的时间只要十几秒就行,别炸久了。

  

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