湘菜农家小炒肉的做法干锅小炒肉（湘菜图解）-爱华网

原料：五花肉、植物油、豆鼓、生抽、盐、鸡精、蒜片、素鸡、辣椒丝、葱。步骤方法

这就是做好的干锅小炒肉。

1.炒锅烧热放油，加入豆鼓炒香。
2.放入五花肉片反复翻炒。

3.待五花肉变成金黄色，加入生抽、盐、鸡精、蒜片翻炒。
4.再放入切好的素鸡翻炒入味。

5.出锅前加入辣椒丝与葱段。
6.翻炒两分钟即可出锅。

湘菜农家小炒肉的做法长沙小炒肉-湘菜

　　湘菜之长沙小炒肉　　　　原材料：　　猪肉150克，青椒50克，香菜20克，姜5克，小红椒10克　　调味料：　　盐6克，味精4克　　做法：　　1、将青椒，小红椒洗净均匀切成块，香菜洗净切段；　　　　2、肉洗净切成丝，下入烧热的油锅中炒熟；　　

正宗湖南小炒肉的做法1.辣椒洗净，用快刀削成片状，肉切薄片待用2.干锅不上油，下辣椒中火干煸，煸到辣椒疲软，乘出待用3.坐锅起油，下蒜子爆香4.下五花肉翻炒，煸出油质5.下瘦肉翻炒至变色6.下煸好的辣椒，翻炒2分钟，下盐、味素调味，翻炒2分钟

　　农家小炒肉是湘菜中的代表，经济实惠还好吃，拌饭吃特别棒。你想了解好吃美味的农家小炒肉要怎么做吗?下面是爱华网小编给你精心整理农家小炒肉的做法推荐，供你参考。　　农家小炒肉的好吃做法1　　小炒肉的材料　　五花肉300g

　　小炒肉的做法【1】　　材料　　百合干，瘦肉，木耳，红椒，葱　　做法　　1、准备好食材，洗净;　　2、百合剥开洗净，黑木耳泡开洗净、猪瘦肉洗净切片。葱、红椒洗净切段;　　3、热锅冷油，煸炒瘦肉、葱、红椒，断生，倒入百合、黑木

　　小炒肉是湖南省一道常见的汉族传统名菜，属于湘菜系。平时生活中你会做小炒肉吗?下面，爱华网小编来为你介绍小炒肉的做法。　　小炒肉的食材准备主料五花肉300g芹菜适量蒜苗适量 辅料老抽适量