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我是个怕冷的主儿，不知道自己是不是肾虚？
天一冷就开始手脚冰凉了！山东这地儿，在艳阳高照了几日之后，继续持续低温下去，今天还持续阴天。真希望太阳继续出来晒晒我啊！
天气转凉，凉面已经不再适合家庭餐桌。
爱吃面条的我，转向了炝锅面了！面条控们，跟着我转型吧！
天凉的时候，喝一碗带着浓汤的热面，暖胃，暖身，特别适合秋冬食用哦！
学习下主要食材的营养成分先：
香菇是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有“植物皇后”美誉。香菇富含维生素B群、铁、钾、维生素D原（经日晒后转成维生素D）、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。
木耳，别名黑木耳、光木耳。真菌学分类属担子菌纲，木耳目，木耳科。色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
今天这个面条，就是双双家的第一份温暖牌——鸡丝木耳香菇紫薯面。
真是费劲，为嘛放这么多东西进去啊?
8过，香菇和木耳，那可是响当当的营养看得见，特别是鸡脯肉丝的加入，让这碗面不好吃都难喽！鲜味十足的汤底，外加颜色诱人的紫薯面条，你被诱惑了吗？
说实话，其实这碗面我拍了近半小时。拍了，不满意，重拍。。。。。。真希望我的技术能一夕之间突飞猛进！
这碗面，也最终吸饱了汤汁，成了胖胖滴身躯！
看到这张了木，这是木胡吃海塞之前的苗条身材，旁边还有浓汤滋润着泥！
到这里，就吃饱liao。。。。。。。
原料：
汤底配料：鸡胸肉、黑木耳、香菇、葱花、盐、淀粉、料酒、白糖、香油、鸡精
面条：紫薯、牛奶、盐、面粉
1、紫薯加入牛奶，用料理机打成茸。
2、加入少许盐。
3、加入面粉，揉成比较硬的面团。
4、面团饧发一会，用刀子切薄片。
5、压面机开启，一档，压片。
6、慢慢将其压成均匀，规整的片。
7、两面抹粉。
8、调2档，出片；再调四档，出片。
9、调出条档位，出细条。
面条配料：
香菇和黑木耳，泡发。
鸡胸脯肉，先横着片成薄片，再切丝。
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10、黑木耳切小块，香菇切细丝。
11、鸡胸肉先横着片片，再切细丝。
12、鸡丝中加入料酒、盐、香油、淀粉抓匀。
13、锅子烧热，倒油。
14、爆香，加入鸡肉丝，煸炒。
15、加入香菇和木耳，煸炒。
16、加入清水，水开，转中火，炖十分钟。这样我觉得汤汁味道更浓郁，香菇和木耳的营养和味道也会出来。
17、下入面条。
18、慢慢搅动，防止粘连。
19、面条煮熟。
20，放入盐、鸡精调味，即可出锅。
